Collection 246 brut, Champagner

Collection 246 brut, Champagner von LOUIS ROEDERER

Eleganz und Tiefe für besondere Anlässe

Die Collection 246 präsentiert sich als ausgewogene Multi‑Vintage‑Cuvée, deren Basis der Jahrgang 2020 bildet und die durch die Einbindung von Reserveweinen ergänzt wird. Nach rund vier Jahren Ausbau in den historischen Kellern des Hauses entsteht ein Champagner mit spürbarer Tiefe und frischer Dynamik. Die Textur überzeugt durch feinen Schmelz und eine präzise Perlage, die das Trinkerlebnis langanhaltend trägt und im Mund für ein einladendes Spiel aus Frucht und Säure sorgt.

Herkunft und Rebsorten geben Charakter

Aus der Region Champagne stammend, vereint diese Cuvée die klassischen Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, wobei die Meunier‑Komponente dem Wein eine schmeichelnde Weichheit und erkennbare Fruchtigkeit verleiht. Die Kombination der Rebsorten schafft Struktur und sorgt für ein ausgeglichenes Aromenspektrum mit Noten von Steinobst und Birne sowie einem dezenten Hauch von Bratapfel, die das Bouquet prägen.

Ausbau für komplexe Aromen und Trinkfluss

Der gezielte Einsatz von in französischer Eiche ausgebauten Reserveweinen ergänzt das frische Grundgerüst um zusätzliche Komplexität, ohne den Trinkfluss zu hemmen. Die Reserveweine liefern subtile Holzaromen und runden das Mundgefühl ab, während die kontrollierte Säure dem Champagner Frische und Länge verleiht. Für Einsteiger erklärt: Reserveweine sind ältere, aufbewahrte Grundweine, die für Jahrgangsübergreifende Ausgewogenheit sorgen.

Serviertemperatur und Kombinationsempfehlungen

Bei 8–10 °C serviert, zeigt die Cuvée ihre ideale Balance zwischen Aromaentfaltung und Frische. Dank ihrer Vielseitigkeit passt sie als Aperitif ebenso wie zu Fischgerichten, kräftigen Käsesorten oder sogar zu fruchtigen Desserts. Bei Menüs empfiehlt sich, die Flasche kurz vor dem Servieren zu kühlen, damit die feine Perlage und die Aromen voll zur Geltung kommen.

Mit der LOUIS ROEDERER Collection 246 brut stilvoll Gastgeberrollen übernehmen; bei Fragen hilft der Kundenservice gern weiter.

Eigenschaften

Assemblage und Stil

Die Assemblage setzt auf eine Multi‑Vintage‑Strategie mit Basisjahrgang 2020, ergänzt durch die sogenannte Réserve Perpétuelle und in Eichenfässern gereifte Reserveweine. Diese Kombination erzielt eine ausgewogene Balance aus Frische, Frucht und dezenter Holznote, sodass der Champagner sowohl Zugänglichkeit als auch Reife zeigt.

Dominierende Rebsorte und sensorisches Profil

Der Anteil der Pinot Meunier sorgt für geschmeidige Fruchtigkeit und eine schmeichelnde Textur, während Pinot Noir Struktur und Lagerpotenzial beisteuert und Chardonnay Frische sowie feine Mineralität liefert. Zusammengenommen entsteht ein aromatisches Profil mit Steinobst, Birne und einem dezenten Anklang von Bratapfel.

Ausbauzeit und Kellerverfahren

Die längere Reifezeit von etwa vier Jahren in den Kellern fördert die Entwicklung einer feinen, anhaltenden Perlage und trägt zur Ausgewogenheit von Säure und Körper bei. Der gezielte Einsatz von Eichenfässern für Reserveweine liefert zusätzliche Komplexität, ohne den Trinkfluss zu beeinträchtigen.

Trinkempfehlung und Anlässe

Mit seiner Vielseitigkeit eignet sich die Cuvée für festliche Anlässe, Menübegleitung über mehrere Gänge und als eleganter Aperitif. Die servierte Temperatur zwischen 8 und 10 °C unterstützt die Aromafreisetzung und die feine Mousse.

Produktmerkmale

FAQ

Für wen eignet sich dieser Champagner am besten?

Die Cuvée richtet sich an Genießer, die einen ausgewogenen, fruchtbetonten Champagner suchen, der sowohl als Aperitif als auch zum Menü passt.

Wie sollte die Flasche ideal serviert werden?

Kühlen auf 8–10 °C, kurz vor dem Servieren öffnen und in passenden Sektgläsern oder tulpenförmigen Gläsern ausgießen, um die Aromen und die feine Perlage zu betonen.

Welche Rebsorten prägen das Aromaprofil?

Pinot Meunier verleiht Fruchtigkeit und Weichheit, Pinot Noir sorgt für Struktur, und Chardonnay bringt Eleganz und Frische.

Enthält der Champagner Allergene?

Ja, der Champagner enthält Sulfite.