Masso Antico BIO Verdeca Chardonnay Puglia IGT trocken, Weißwein 2020

Masso Antico BIO Verdeca Chardonnay Puglia IGT trocken, Weißwein

Die Heimat des Bioweines Masso Antico Verdeca Chardonnay ist eine der südlichsten Ecken Italiens: Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels. Unter mediterran-heißer Sonne leiden die Reben und reifen die Trauben. Eine stetige Meeresbrise sorgt für etwas Ausgleich und Frische. Im Zentrum Apuliens liegt das Itria-Tal (Valle d'Itria), eine von sanften Hügeln geprägte Landschaft mit vielen Obst- und Mandelbäumen sowie den Weinfeldern und den berühmten Trulli, die überall verstreut hell und weiß hervorstechen. Hier werden die Trauben mit optimaler Reife von Hand gelesen und kühl vergoren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks. So kommen die feinen und frischen Aromen des Weines am besten zur Geltung.

Masso Antico Verdeca Chardonnay, ein Wein mit einem umhüllenden Geschmack und starker Persönlichkeit. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, seine Frische und Mineralität zeichnen diese Cuvée aus dem Itria-Tal aus. Passt am besten zu Fischgerichten, Gemüse und Frischkäse. Serviertemperatur: 8 - 12° C.
IT-BIO-006

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Apulien
• Rebsorte: Verdeca, Chardonnay
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2020
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Restzuckergehalt: ca. 8 g/l
• Säuregehalt: ca. 4,9 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 12 °C
• Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine di Ora - Ora - Italia
• Allergene: enthält Sulfite