Paço do Bispo Branco Palmela DOC trocken, Weißwein 2022

Paço do Bispo Branco Palmela DOC trocken, Weißwein

Besonderes zum Wein

Der Paço do Bispo Branco ist ein authentischer Weißwein aus der DOC Palmela in der Nähe der portugiesischen Hauptstadt Lissabon. Mit seiner präzisen Aromatik und seiner besonderen Spannung aus Süße und Säure ist er eine wahre Freude für die Sinne.

Die Region Palmela zeichnet sich besonders durch seine Nähe zum Meer aus. Das Gebiet profitiert dabei stark von den Einflüssen des Atlantiks. Die kühlen Meereswinde und der Nebel ziehen tief in das Land hinein und sorgen für ein mildes und ausgeglichenes Klima und für optimale Voraussetzungen für den Weinbau. In Kombination mit dem kalk- und tonreichen Boden eignet sich die Region vor allem für den Anbau von spannungsgeladenen Weißweinen.

So schmeckt der Wein

In der Nase überzeugt der Weißwein mit seinem fruchtigen Charakter und hat präzise Aromen von Citrusfrüchten, gelben Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen folgt eine moderate Säure, die einen guten Gegenpol zu der saftigen Frucht darstellt. Auch im Abgang hält sich die Citrusfrucht, die auch noch langanhaltend im Mund verweilt.

Zu einer Gemüse-Paella, zu gegrillten Fisch oder zu einem Meeresfrüchtesalat eignet sich Paço do Bispo Branco besonders gut und lässt den Abend schnell unvergesslich werden.

"Aus den Weinbergen um Lissabon stammend, wird Palmela selten außerhalb seiner Gegend gesehen - das ist wirklich schade, denn es handelt sich um einen wunderbar traubenduftigen Wein mir einer Gewürznote, die einen wirklich langen Abgang bereitet. Der Wein ist trocken, fruchtig und bereitet viel Trinkgenuss" Richard Bampfield

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominação de Origem Controlada
• Herkunft: Portugal
• Anbaugebiet: Palmela
• Rebsorte: Fernão-Pires
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 10 - 12 °C
• Speiseempfehlung: Reisgerichte, Fisch, Meeresfrüchte
• Auszeichnung: 87 Punkte Bampfield
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Adega Cooperativa de Palmela, Rua da Adega Cooperativa, PT-2950-401 Portugal
• Allergene: enthält Sulfite