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      Pillitteri Estates Winery Cabernet Sauvignon Icewine süß 0,375-l, Rotwein 2017

      Süßwein
      süß
      Kanada
      Cabernet Sauvignon
      online verfügbar

      Jugendschutz

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      Artikelnummer:

      100247354
      Berliner Wein Trophy Gold
      Beschreibung

      Pillitteri Estates Winery Cabernet Sauvignon Icewine süß 0,375-l, Süßwein

      In Kanada müssen die Temperaturen - 8 °C betragen, damit die gefrorenen Trauben für „Icewine“ gelesen werden dürfen. Die Familie Pillitteri stammt ursprünglich aus Italien, wanderte 1952 von Sizilien nach Kanada aus und brachte damals vier sizilianische, bunt bemalte Eselskarren mit. Einer davon ist zum Wahrzeichen des Weinguts und der Familie geworden und ist auf dem Etikett des Weins abgebildet.

      Der mahagonifarbene Eiswein aus Cabernet-Sauvignon-Trauben weist einen intensiven Duft von getrockneten Früchten auf. Dattel, Feige, Dörrpflaume betören in seinen Aromen, doch auch Erdbeermarmelade, Pflaumenmus und Rumtopf weit sein Bukett auf. Dazu vermählen sich würzige Noten von Zimt, Waldhonig, Nüssen und einem Hauch Sternanis, Rosmarin und Leder. Am Gaumen ist dieser Eiswein wundervoll dicht und komplex, mit einem schönen Süße-Säure-Spiel und lang nachklingendem Nachhall.

      • Art: Süßwein
      • Qualitätsstufe: Eiswein
      • Herkunft: Kanada
      • Anbaugebiet: VQA Niagara on the Lake
      • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
      • Geschmacksrichtung: süß
      • Jahrgang: 2017
      • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
      • Gebindegröße: 0,375-l-Flasche
      • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
      • Speiseempfehlung: Dessert, Käse
      • Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2021 (getestet an Lot-Nr. L3483W1)
      • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIDL Stiftung & Co. KG, Stiftbergstraße 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland
      • Allergene: enthält Sulfite
      Bewertungen (3)