Romagna Cagnina DOC süß, Rotwein 2025

Terre Cevico Romagna Cagnina DOC süß, Rotwein 2024 – Rotwein (DOC)

Fruchtiges Aroma mit klarem Genussvorteil

Der Wein zeigt ein leuchtendes Rubinrot und ein intensives, fruchtiges Bukett mit Noten von Himbeere und Kirsche, das sich frisch am Gaumen fortsetzt. Diese ausgeprägte Frucht sorgt dafür, dass der Wein besonders zugänglich wirkt und sich als Begleiter zu süßen Speisen und leichten Desserts empfiehlt. Durch die feine Tanninstruktur bleibt der Eindruck am Gaumen ausgewogen, sodass der Genuss nicht durch übermäßige Säure oder Bitterkeit gestört wird. Das Ergebnis ist ein Wein, der Fruchtigkeit und Körper klar verbindet.

Herkunft und Charakter des Anbaugebiets erhöhen die Qualität

Herkunft und Terroir prägen den Charakter: Die Trauben stammen aus der Romagna, einer Region mit hügeligen Lagen, die reife Frucht und Ausgewogenheit fördert. Als Qualitätsstufe trägt der Wein die Bezeichnung Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), was eine geographische Herkunft und kontrollierte Produktionsbedingungen kennzeichnet. Diese Grundlage garantiert ein gleichbleibendes Qualitätsniveau und macht den Wein zu einer verlässlichen Wahl für Genießer, die Wert auf Herkunft und typischen Geschmack legen.

Trinkempfehlung und passende Kombinationen

Serviert wird der Wein bei 12–14 °C, wodurch die Fruchtnoten besonders klar zur Geltung kommen und der Körper nicht überbetont wirkt. Die Kombination mit Desserts und gereiftem Käse schafft harmonische Geschmackskontraste: die Süße des Weins ergänzt fruchtige Nachspeisen, während die Tannine ausreichend Struktur bieten, um zu würzigem Käse zu harmonieren. Auch als Abschluss eines Menüs eignet sich dieser Wein, weil er den Fokus auf Genuss und Ausgewogenheit legt.

Technisches Profil für informierte Entscheidung

Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % vol präsentiert sich der Wein vergleichsweise leicht und eignet sich für Trinkanlässe, bei denen Feinheit wichtiger ist als Stärke. Die Abfüllung erfolgt in einer 0,75-l-Flasche, gängiges Format für Einzelverkauf und zur Lagerung im heimischen Keller oder Vorrat. Allergikerhinweis: Der Wein enthält Sulfite. Diese technischen Daten bieten klare Entscheidungsgrundlagen für den Einkauf und die passende Verwendung bei festlichen oder entspannten Gelegenheiten.

Eigenschaften

Rebsorte und Bukett

Die angegebene Rebsorte Cagnina prägt das fruchtige Aromaprofil mit dominanten Himbeer‑ und Kirschnoten. Das Bukett ist frisch und deutlich fruchtbetont, wodurch der Wein sofort zugänglich wirkt. Zugleich ermöglicht die natürliche Struktur eine saubere Balance zwischen Süße und Rückhalt durch Tannine, sodass der Wein nicht flach, sondern gut strukturiert im Mund bleibt. Diese Kombination macht ihn besonders geeignet für süße Desserts und leichte Käsevarianten.

Alkoholgehalt und Flaschengröße

Mit 8,5 % vol ist der Alkoholgehalt moderat und macht den Wein zu einer leichten, angenehmen Option für längere Abende oder als Begleiter nach dem Essen. Das Standardformat 0,75-l-Flasche eignet sich für Einzelportionen oder gemeinsame Runden und ist praktisch im Handling sowie in der Aufbewahrung. Die technisch-praktischen Werte erleichtern die Planung beim Menü oder der Veranstaltung.

Serviertemperatur und Genuss

Die empfohlene Serviertemperatur von 12–14 °C sorgt dafür, dass Fruchtaromen und Säure in einem harmonischen Verhältnis stehen. Bei dieser Temperatur entfalten sich Aromen optimal, ohne dass der Wein zu warm oder zu kühl wirkt. Wer den Wein kurz vor dem Servieren leicht kühlt, erhält die beste Balance zwischen Duftintensität und Trinkbarkeit.

Speiseempfehlung und Anlass

Als Dessertwein passt dieser Rotwein besonders gut zu fruchtigen Nachspeisen und zu reifem Käse. Er eignet sich für festliche Anlässe ebenso wie für entspannte Abende, bei denen ein leichter, fruchtiger Wein gefragt ist. Die Kombinationen sind vielseitig und erlauben kreative Menüabstimmungen, bei denen der Wein den süßen Abschluss oder die Abrundung bildet.

Produktmerkmale

FAQ

Welchen Jahrgang hat der Wein?

Der Wein trägt den Jahrgang 2024, wie in den Produktinformationen angegeben.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Empfohlene Serviertemperatur: 12–14 °C, damit die Fruchtnoten optimal zur Geltung kommen.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt beträgt 8,5 % vol, wodurch der Wein vergleichsweise leicht wirkt.

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Empfehlung: Dessert mit Fruchtnoten und gereifter Käse; ideal als süßer Abschluss eines Menüs.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite. Bitte bei Allergien entsprechend beachten.

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