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Vol i Dol Negre Catalunya DO, Rotwein

Rotwein
trocken
Spanien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Jugendschutz

Keine Abgabe unter 18 Jahren

5.99
*
je 0.75-l
1 l = 7.99 inkl. MwSt. zzgl.
lieferbar
Beschreibung

Vol i Dol Negre Catalunya DO, Rotwein

Der rote Vol i Dol wird traditionell hergestellt. Die Trauben wurden zusammen mit den Schalen in Edelstahlbehältern stundenlang klein mazeriert und schnell mit den Hefen versetzt, um die Gärung zu starten. Danach wurden die Trauben in einen anderen Tank umgefüllt, um die malolaktische Gärung durchzuführen. Nach Abschluss der Gärung ruhte der Wein einige Monate in der Lagerstätte, um die Tannine abzurunden und weicher zu machen.

  • Art: Rotwein
  • Qualitätsstufe: Denominación de Origen
  • Herkunft: Spanien
  • Anbaugebiet: Katalonien
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,0 % vol
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Speiseempfehlung: Grillgerichte, Gemüse, Fisch, Käse
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Raimat, lleida por Coniusa, Sant Sadurni d'Anoia, Espana, R.E.375-L-ES
  • Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen