Weinkenner by Pfaffl Magdalena Sauvignon Blanc trocken, Weißwein 2021
intensiv & spritzig
Österreich, Niederösterreich
Sauvignon Blanc, trocken
Jugendschutz
Keine Abgabe unter 18 Jahren
Weinkenner by Pfaffl Magdalena Sauvignon Blanc trocken, Weißwein
Infos auf einen Blick:
- Mit Liebe geführter Familienbetrieb
- Aus Stetten im Weinviertel
- Zertifizierte Nachhaltigkeit
- Internationales Weingut des Jahres 2021 - Selection
- Bester Produzent Österreichs 2023 - Mundus Vini
Besonderes zum Weingut
Die Pfaffls wissen, was ihre Stärke ausmacht: der Familienzusammenhalt. Nicht nur für die Kamera gelingt das Zusammenspiel der Generationen. In der Familie hat jeder seinen Platz, an dem er sich frei entfalten darf. Roman Josef Pfaffl hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer im Büro, Vater Roman Pfaffl im Weingarten und Mutter Adelheid Pfaffl wacht bereits über die nächste Generation. „So harmonieren wir sehr gut – und es macht uns großen Spaß“, erklären die Pfaffls.
Mittlerweile erstreckt sich das Gut über 155 Hektar im südlichen Weinviertel, verstreut auf zehn Gemeinden. Daraus resultiert eine Vielfalt an Böden und Kleinklimazonen, die Roman Josef Pfaffl gekonnt zu nutzen weiß. Er versteht es wie kaum ein anderer, die Charakteristika der einzelnen Lagen herauszuarbeiten und seine Weine in den unterschiedlichsten Spielarten zu präsentieren. Selbstverständlich gilt dies besonders für seine Paradesorte Grüner Veltliner.
So schmeckt der Wein
Magdalena ist eine sehr vornehme Dame. Sie ist sanft und gutmütig und sie wird immer DIE Frau an Deiner Seite sein. Meist betört sie Dich mit ihrem ausdrucksstarken, aber doch zartem, angenehmen Duft nach Holunderblüten, mal ist sie spritzig und wild und dann wieder sehr pikant. Sie ist eben eine richtige Frau mit Stil!
Duft nach Holunderblüten und Paprikaschoten, harmonisch, finessenreich, intensiv und spritzig. Angenehme, gut integrierte Säure. Ein wahrer Genuss!
Mit seiner straffen Säure und seinem fruchtigen Bukett passt der Sauvignon Blanc aus dem Hause Pfaffl hervorragend zu Fisch, Seafood oder zu Salaten. In Kombination mit einem klassischen Cesar-Salad ist der Sauvigon Blanc Magdalena eine wahre Freude.
| Art: | Weißwein ⓘ |
| Qualitätsstufe: | Österreichischer Qualitätswein |
| Herkunft: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Restzuckergehalt: | 7,4 g/l |
| Säuregehalt: | 7,4 g/l |
| Gebindegröße: | 0,75-l-Flasche |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Speiseempfehlung: | Fisch, Meeresfrüchte, Salat |
| Auszeichnung: | Selection Internationales Weingut des Jahres 2021, Mundus Vini Best Producer Austria 2022 |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten |
| Allergene: | enthält Sulfite |
