Graves AOC trocken, Rotwein 2022

Château de Landiras Graves AOC trocken, Rotwein 2022

Eleganter Bordeaux mit klarer Struktur und Genussprofil

Der Rotwein aus Graves verbindet fruchtige Fülle mit harmonischer Struktur. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Tannin. Dank des mittleren Alkoholgehalts von 13,5 % vol bleibt der Wein am Gaumen rund und zugänglich, ohne an Körper zu verlieren. Diese Balance macht den Wein sowohl für Einsteiger als auch für Kenner interessant und bietet beim Verkosten deutliche Aromen von Pflaume, Cassis und Kirsche.

Aromenvielfalt trifft feine Holznoten

Im Bouquet zeigen sich neben Fruchtaromen auch grüne Paprika und kräuterige Nuancen, die durch dezent geröstete Noten von Eichenholz, Schokolade und Vanille ergänzt werden. Die Aromenkombination ergibt eine vielschichtige Wahrnehmung, die am Gaumen an Länge gewinnt. Durch die weichen Tannine wirkt der Wein harmonisch und rund, wodurch Trinkfluss und Lagerpotenzial zugleich gegeben sind. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer guten Wahl für Gerichte mit intensiveren Aromen.

Passende Begleitung für dunkles Fleisch und gereifte Käse

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16 – 18 °C, weil sich so die Fruchtnoten entfalten und die Tannine geschmeidig bleiben. Der Wein passt besonders gut zu dunklem Fleisch, gegrilltem Rind oder Lamm sowie zu gereiften Käsen. Wer ein Menü plant, profitiert von der Struktur der Cuvée, die kräftige Speisen begleitet, ohne zu dominieren. Für gesellige Anlässe bietet diese Profilierung klare Kombinationsmöglichkeiten.

Herkunft, Auszeichnung und Verantwortlicher

Der Wein stammt aus Frankreich, Anbaugebiet Bordeaux, Region Graves. Als Appellation d’Origine Contrôlée signalisiert die Herkunft die typische Stilistik der Region. Die Verleihung von 90,5 Punkten bei Falstaff 2026 unterstreicht die positive Bewertung durch Fachkreise. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Michel Pelissié Vigneron à Landiras 33720 Frankreich.

Mit dem Château de Landiras wählst du einen fruchtbetonten Bordeaux, der dank seiner Struktur und Aromatik perfekt zu dunklem Fleisch passt — sichere dir eine Flasche für das nächste Dinner oder eine kleine Verkostung mit Freunden.

Eigenschaften

Rebsorten und Cuvée

Die Zusammensetzung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc prägt die Cuvée deutlich. Der höhere Merlotanteil sorgt für Fruchttiefe und Zugänglichkeit, während Cabernet-Trauben Struktur und Lagerfähigkeit beisteuern. Diese Kombination ermöglicht einen sofortigen Trinkgenuss und zugleich ein moderates Entwicklungspotenzial im Keller.

Geschmack und Aromatik

Die sensorische Ausprägung zeigt Pflaume, Cassis und Kirsche als dominante Fruchtnoten, ergänzt durch grüne Paprika und kräuterige Akzente. Röstige Anklänge von Schokolade und Vanille stammen von moderate Eichenholzprägung und runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen bleibt der Wein vielschichtig und geschmeidig.

Trinktemperatur und Kombination

Bei 16–18 °C entfaltet der Wein seine Balance optimal; zu warm serviert gehen Frische und Klarheit verloren. Als Begleitung empfehlen sich dunkles Fleisch, gegrillte Speisen und gereifte Käse, weil die Tannine und die Fruchtstruktur diese Kombinationen unterstützen, ohne dominierend zu wirken.

Auszeichnungen und Lagerhinweis

Mit 90,5 Punkten bei Falstaff 2026 ist eine positive Fachbewertung dokumentiert. Leichte Entwicklungsfähigkeit erlaubt es, Flaschen über einige Jahre zu lagern; wer die reiferen, röstigeren Noten bevorzugt, kann von etwas Reifezeit profitieren.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Anlässe eignet sich der Wein am besten?

Der Wein passt zu geselligen Abendessen, Grillabenden und Menüs mit dunklem Fleisch oder gereiftem Käse, weil seine Struktur kräftige Aromen begleitet.

Wie sollte die Flasche gelagert werden?

Kühl, dunkel und liegend gelagert bleiben Korken und Wein stabil; kurze Lagerung über einige Jahre ist möglich, bei längerem Ausbau entwickeln sich röstigere Noten.

Ist der Wein sofort trinkreif oder muss er dekantiert werden?

Der Wein ist zugänglich im Geschmack, ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann die Aromafreiheit erhöhen und Tannine weicher erscheinen lassen.