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ànimo Primitivo del Salento IGP trocken, Rotwein 2021
fruchtig & würzig
Italien, Apulien
Primitivo, trocken
Jugendschutz
Keine Abgabe unter 18 Jahren
ànimo Primitivo del Salento IGP trocken, Rotwein
So schmeckt der Wein
In diesem Primitivo del Salento verbirgt sich ein sehr eleganter Wein in einem auffallenden purpurrot. Die Nase überzeugt mit seinen fruchtigen Aromen mit Nuancen von reifen Pflaumen und eingekochten Kirschen. Am Gaumen kommt eine leichte Würze ins Spiel, welche durch Anklänge von Vanille und Kakao untermalt wird. Tolle Struktur, weich und voll von reifen Tanninen. Der Primitivo passt hervorragend zu Kurzgebratenem wie zum Beispiel, saftigen Schweinemedaillons mit Kartoffelbrei und selbstgemachter Bratensauce.- Art: Rotwein ⓘ
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta
- Herkunft: Italien
- Anbaugebiet: Apulien
- Region: Salento
- Rebsorte: Primitivo
- Geschmacksrichtung: trocken
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
- Serviertemperatur: 12 - 16 °C
- Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, gegrilltes Gemüse, Käse
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nr Reg. 2869/Ta Leporano (Ta)- Italia
- Allergene: enthält Sulfite
