Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé AOP trocken, Rotwein 2009

Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé AOP trocken, Rotwein

Besonderes zum Wein

Seit Ende des Zweiten Weltkriegs wird das Etikett jedes Jahr von einem renommierten Künstler gestaltet. 1962 wurde ein Kunstmuseum zu Ehren des Weines eröffnet, Baronin Philippine de Rothschild organisierte 1981 eine Wanderausstellung der Sammlung.

Die Geschichte des Châteaus Mouton Rothschild begann 1853 mit Baron Nathaniel de Rothschild, der es auf einer Auktion kaufte. 1855 bekam das Weingut die Klassifikation 2eme Grand Cru Classé, 1973 folgte die Premier-Cru-Classé-Zertifizierung.

In der Region Bordeaux sind die hochwertigsten Weine der verschiedenen Appellationen in Klassifikationssystemen hierarchisiert. Die wichtigste Klassifizierung betrifft die Weine vom linken Ufer. Auf Wunsch von Napoleon III. wurde anlässlich der Pariser Weltausstellung von 1855 für Weine aus dem Departement Gironde eine Rangordnung aufgestellt. Premier Cru ist in der Hierarchie der Médoc-Weingüter die höchste Klasse. Lediglich fünf Châteaus dürfen Premier Crus vermarkten.

So schmeckt der Wein

Der 2009er Mouton Rothschild hat eine sehr intensive, dichte Farbe mit bläulichen Reflexen. Düfte von Blaubeeren, Cassis und Konfitüre werden von würzigen Noten wie Zedernholz abgerundet. Am Gaumen erinnert der Wein an reife, dunkle Früchte. Durch die angenehme Säure und die dichte Tanninstruktur wirkt der Wein kraftvoll und rassig, aber gleichzeitig sehr fein.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Region: Pauillac
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2009
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Wild
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Baronne Philippine de Rothschild
• Allergene: enthält Sulfite