Cihuatan Cinabrio Rum El Salvador 12 Jahre 40% Vol

Cihuatan Cinabrio Rum El Salvador 12 Jahre 40% Vol

Cihuatán bedeutet „neben der Frau" und stammt aus der Kultur der Maya, deren archäologische Spuren unweit der Destillerie zu besichtigen sind und im liebevoll gestalteten Flaschen-Design der Cihuatán-Qualitäten weiterleben. Für den handwerklich hergestellten Cihuatán Rum zeichnet sich die Familie Pacas verantwortlich, die ihr Geld ursprünglich mit dem Anbau von Zuckerrohr und Kaffee verdiente und bis heute als einer der größten Zuckerproduzenten des Landes gilt. In den 90ern entschied sie sich, ihre Erzeugnisse auch für den Trinkgenuss einzusetzen, ließ sich mit der Entwicklung und Verfeinerung ihres damals noch namenlosen Rums aber viel Zeit. Mit den von Master-Blenderin Gabriela Ayala konzipierten Destillaten möchte Cihuatán den Geschmack und Charakter seiner Heimat in die Flasche zaubern und El Salvador damit als flüssiger Botschafter in der Welt der Spirituosen vertreten.

Der Name „Cinabrio“ wurde durch die rote Farbe des Minerals Zinnober inspiriert, die in der mayanischen Mythologie eine wichtige Rolle spielt. Der Cihuatán Rum Cinabrio reift mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, was ihm eine beeindruckende Aromen-Range verleiht.

So besticht der Cinabrio neben seiner Cremigkeit mit herrlichen Noten von Pflaume, Pistazie, karamellisierter Orangenschale sowie Eichenholz. Anklänge von reifer Sternfrucht und sanfte Röstaromen gesellen sich hinzu und komplettieren das fruchtig-vielschichtige Profil.

Der Cihuatán Cinabrio eignet sich bestens für den puren Genuss sowie für feinste Rum Old Fashioneds.

• Kategorie: Rum
• Art/Verkehrsbezeichnung: Aged Rum
• Herkunftsland: El Salvador
• Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 40 % vol
• Importeur: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland