Gál Tibor Egri Bikavér Superior DHC trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Der Egri Bikavér, auch bekannt als „Erlauer Stierblut“, ist der Star unter den ungarischen Rotweinen und untrennbar mit der traditionsreichen Weinregion Eger verbunden. Die Legende besagt, dass die Verteidiger Egers während der türkischen Belagerung im 16. Jahrhundert in rauen Mengen Rotwein tranken. Ihre blutrot gefärbten Bärte und Kleider jagten den Angreifern solche Angst ein, dass sie die Flucht ergriffen – im Glauben, die Ungarn würden Stierblut trinken.

Dieser Egri Bikavér stammt aus dem renommierten Weingut Gál Tibor, das von der Winzerlegende selbst gegründet und heute erfolgreich von seinem Sohn Tibor Gál Junior geführt wird. Wie sein Vater, der den Egri Bikavér als ersten ursprungsgeschützten Wein Ungarns etablierte, steht auch der Junior für höchste Qualität und die moderne Interpretation ungarischer Weine.

Dieser Wein präsentiert sich in einem klaren, geschliffenen Charakter mit einem Duft nach schwarzen und roten Beeren, Sauerkirsche, Pfeffer und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine reife, saftige Frucht mit Aromen von Nüssen, Tabak, Kaffeesatz und Kakao. Das mürbe Tannin und die angenehme Wärme sorgen für ein harmonisches Mundgefühl und einen langanhaltenden, herb-würzigen Abgang.

Genieße diesen kraftvollen und eleganten Rotwein zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse oder einfach nur so – und erlebe ein Stück ungarischer Weingeschichte!

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Districtus Hungaricus Controllatus
• Herkunft: Ungarn
• Anbaugebiet: Eger
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 14 - 16 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Agria Vino 2010 Kft., Veroszala u. 22, HU-3300 Eger, Ungarn
• Allergene: enthält Sulfite