Krug Grande Cuvée Edition 171 brut, Champagner

Krug Grande Cuvée Edition 171 brut, Champagner

So schmeckt der Champagner

Der Traum von Joseph Krug, dem Gründer des gleichnamigen Hauses, war es, jedes Jahr den absolut besten Champagner zu produzieren, unabhängig von dem jährlich stark schwankenden Klima. Seit 1843 ehrt das Haus Krug den großen Traum ihres Gründers mit jeder neuen Èdition des Krug Grande Cuvée.

Die Basis des Krug Grande Cuvée ist eine Mischung von 131 Weinen aus 12 unterschiedlichen Jahrgängen. Die einzigartige Cuvée besteht zu 45 Prozent aus Pinot Noir, zu 37 Prozent aus Chardonnay und zu 18 Prozent aus Pinot Meunier. Nach sieben Jahren Reife in den Weinkellern des Hauses bringt der Champagner eine unverwechselbare und ausdrucksstarke Persönlichkeit auf die Flasche.

Im Glas präsentiert sich dieser große Champagner mit einem kräftigen Hellgold, in welchem feine, prickelnde Perlen grazil und geordnet ihren Weg zur Oberfläche suchen. Doch nicht nur im Auge bezaubert die Grande Cuvée. In der Nase entfaltet sie eine ganz Bandbreite an Aromen. Federführend zeigen sich die Düfte von blühenden Weiden und reifen Steinobstsorten, sowie ein zarter Hauch von Zitrone und Bittermandel. Im Finish kommt noch ein cremig kräftiger Touch hinzu, welcher sich in Form von aufkommenden Aromen von Mandelpaste, Limoncello und Trockenfrüchten bemerkbar macht.

In der Speisebegleitung zeigt sich die Cuvée vielseitig einsetzbar. Zu einem Stück reifen Parmesan Käse, zu Trüffelgerichten oder zu Austern mit Pumpernickel Brot ist er vorzüglich. Daneben kann er auch problemlos zu indischen oder marokkanischen Gerichten gereicht werden. Ein wahrer Allrounder für das Besondere.

• Art: Schaumwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Champagner
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Champagne
• Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Geschmacksrichtung: brut
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Krug a Reims - France - NM-549-001
• Allergene: enthält Sulfite