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Milchaufschäumer

8 Produkte
    1. Rendered: 2022-07-03T00:05:06.000Z
      SILVERCREST® Milchaufschäumer, aus Edelstahl, inklusive Halterung

      SILVERCREST® Milchaufschäumer, aus Edelstahl, inklusive Halterung

      Material: Edelstahl, Kunststoff
      Betrieb: batteriebetrieben
      Maße: ca. Ø 3,6 x H 23,7 cm

      5.99
      *
      lieferbar
    2. Rendered: 2022-07-03T00:03:44.000Z
      SILVERCREST® Milchaufschäumer »SMAS 500 B2«, 500 W
      (283)

      SILVERCREST® Milchaufschäumer »SMAS 500 B2«, 500 W

      Leistungsaufnahme: 500 W
      Milchmenge: mind. 75 ml
      -35%
      19.99
      12.99
      *
      lieferbar
    3. Rendered: 2022-07-03T00:03:55.000Z
      Top Kundenbewertungen
      SILVERCREST® Milchaufschäumer SMA 500 E1
      (403)

      SILVERCREST® Milchaufschäumer SMA 500 E1

      Leistungsaufnahme: 500 W

      -20%
      24.99
      19.99
      *
      lieferbar
    4. Rendered: 2022-07-02T01:15:01.000Z
      SILVERCREST® Induktions-Milchaufschäumer »SIMAS 550«, aus Edelstahl

      SILVERCREST® Induktions-Milchaufschäumer »SIMAS 550«, aus Edelstahl

      Leistung: 550 W
      Fassungsvermögen: 820 ml

      49.99
      *
      lieferbar
    5. Rendered: 2022-07-02T00:56:49.000Z
      SEVERIN Milchaufschäumer SM 9292, 200 ml

      SEVERIN Milchaufschäumer SM 9292, 200 ml

      Leistung: 450 W
      Fassungsvermögen: 200 ml
      Material: Edelstahl

      -40%
      UVP: 49.99
      29.99
      *
      lieferbar
    6. Rendered: 2022-07-02T00:19:43.000Z
      Top Kundenbewertungen
      PHILIPS Milchaufschäumer »CA6500/60«
      (20)

      PHILIPS Milchaufschäumer »CA6500/60«

      Spannung: 220 bis 240 V

      -22%
      UVP: 74.99
      57.99
      *
      lieferbar
    7. Rendered: 2022-07-02T00:15:46.000Z
      Top Kundenbewertungen
      Melitta Milchaufschäumer Cremio II
      (19)

      Melitta Milchaufschäumer Cremio II

      Leistung ca. 450 W
      Fassungsvermögen Milch ca. 250 ml
      -27%
      UVP: 89.99
      64.99
      *
      lieferbar
    8. Rendered: 2022-07-02T00:22:26.000Z
      Top Kundenbewertungen
      BODUM Milchaufschäumer
      (5)

      BODUM Milchaufschäumer

      Fassungsvermögen: 0,9 L
      Nutzvolumen: 0,25 L Milch

      -47%
      UVP: 24.90
      12.99
      *
      lieferbar
    Produkte angezeigt 8 / 8 Produkte

    Dein Weg zum perfekten Milchschaum wie vom Profi-Barista

    Inhalt

    1. Gute Gründe für einen Milchaufschäumer
    2. Verschiedene Milchaufschäumer im Überblick
    3. Kriterien für den Kauf
    4. Anleitung: So bekommst du den perfekten Milchschaum

    Gute Gründe für einen Milchaufschäumer

    Wer seinen Kaffee nicht bloß schwarz oder mit einem schlichten Schuss Milch trinken möchte, sondern das sanfte Gefühl und den speziellen Geschmack von Milchschaum mag, der kann sich das Erlebnis ohne Probleme in die eigenen vier Wände holen. Mit einem Milchaufschäumer lassen sich auch zu Hause mit jeder Kaffeemaschine Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte macchiato in kürzester Zeit herstellen. Die einfachsten Milchaufschäumer gibt es bereits für wenige Euro, sodass sich der Kauf auch bei gelegentlicher Nutzung durchaus lohnt. Wer über einen Kaffeevollautomaten verfügt, braucht hingegen meistens keinen zusätzlichen Milchaufschäumer, da die Geräte diesen bereits integriert haben. Und auch bei vielen Siebträgermaschinen ist eine Milchschaumdüse inklusive.

    Verschiedene Milchaufschäumer im Überblick

    Die Auswahl an Milchaufschäumern ist groß. Vier Haupttypen lassen sich dabei unterscheiden:


    • Stabmilchaufschäumer ähneln einem kleinen, elektrischen Schneebesen. Der Quirl wird mit Batterien oder einem wiederaufladbaren Akku betrieben. Die aufgewärmte Milch wird damit in einem separaten Gefäß aufgeschlagen. Diese Milchaufschäumer sind für den gelegentlichen Einsatz sehr gut geeignet und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
    • Manuelle Milchaufschäumer sind besonders nachhaltig, denn sie kommen komplett ohne Elektronik aus. Prinzipiell handelt es sich dabei um einfache Siebstempelkannen, wie sie auch zur Zubereitung von Kaffee und Tee genutzt werden. Die warme Milch wird in die Kanne gegeben und durch mehrmaliges Pumpen aufgeschäumt.
    • Elektrische Milchaufschäumer bestehen aus einem Behälter, in dem die Milch erwärmt und aufgeschäumt wird, sowie den benötigten Rührelementen. Zum Betrieb wird der Milchaufschäumer an das Stromnetz angeschlossen.
    • Induktionsmilchaufschäumer erhitzen und schäumen die Milch ebenfalls direkt im Gerät, dank der Induktionstechnologie ist jedoch keine Elektronik im Gerät enthalten, sodass es im Geschirrspüler gereinigt werden kann.


    Vor- und Nachteile im Überblick

    Stabmilchaufschäumer

    Vorteile

    Einfache Bedienung

    Preiswert



    Nachteile

    Separates Erhitzen der Milch nötig

    Separates Gefäß zum Aufschäumen nötig

    Geringe Lebensdauer

    Je nach Batterie relativ schwache Leistung und daher langes Schäumen

    Manueller Milchaufschäumer

    Vorteile

    Preiswert

    Keine Batterien oder Stromanschluss nötig

    Oftmals spülmaschinenfest; einfach zu reinigen


    Nachteile

    Separates Erhitzen der Milch nötig

    Anstrengend


    Elektrischer Milchaufschäumer

    Vorteile

    Einfache Bedienung

    Guter Milchschaum

    Keine Batterien nötig


    Nachteile

    Nicht spülmaschinengeeignet



    Induktionsmilchaufschäumer

    Vorteile

    Einfache Bedienung

    Guter Milchschaum

    Dank Induktion keine Batterien oder Stromanschluss nötig

    Spülmaschinenfest


    Nachteile

    Eher hochpreisig




    Kriterien für den Kauf

    Welcher Milchaufschäumer der richtige ist, lässt sich pauschal nicht beantworten. Die Wahl des passenden Geräts hängt von verschiedenen Faktoren ab und sollte den individuellen Ansprüchen gerecht werden.


    • Wer nur selten und geringe Mengen Milch aufschäumt, ist mit einem preiswerten Modell wie einem Stabaufschäumer oder einem manuellen Milchaufschäumer gut beraten. Bei regelmäßiger Schaumproduktion lohnen sich die teureren und komfortableren Elektro- und Induktionsmodelle.
    • Bei wenig Platz in der Küche lässt sich ein Stabmilchaufschäumer gut in der Schublade verstauen.
    • Das Fassungsvermögen der Milchaufschäumer variiert. Für große Mengen an Milchschaum muss das Fassungsvermögen des Behälters entsprechend groß sein.
    • Die Reinigung des Milchaufschäumers muss oftmals per Hand erledigt werden. Spülmaschinenfeste Milchaufschäumer sind entsprechend gekennzeichnet. Manuelle Milchaufschäumer sind fast immer für die Spülmaschine geeignet.
    • Manche Milchaufschäumer verfügen über Zusatzfunktionen beispielsweise zur Zubereitung von Kakao. Auch die Produktion von kaltem Milchschaum für Getränke wie Eiskaffee ist sowohl mit dem manuellen Milchaufschäumer und dem Stabmilchaufschäumer als auch mit einigen elektrischen Modellen möglich.

    Anleitung: So bekommst du den perfekten Milchschaum

    Die Herstellung von weichem Milchschaum für Cappuccino und Co ist im elektrischen Milchaufschäumer schnell und einfach erledigt.

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    Schritt 1: Milch einfüllen

    Fülle die gewünschte Menge Milch in den Milchaufschäumer. Die Milch sollte dabei aus dem Kühlschrank kommen und maximal 8 °C haben. So bleibt mehr Zeit, bis sie beim Erwärmen den Punkt erreicht, ab dem das Eiweiß gerinnt – und damit mehr Zeit zum Aufschäumen.

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    Schritt 2: Milch erwärmen und aufschäumen

    Anschließend schließt du die Klappe des Milchaufschäumers und startest den Vorgang. Dafür reicht ein Knopfdruck aus. Der elektrische Milchaufschäumer erhitzt und rührt die Milch automatisch, bis sie die ideale Temperatur und Konsistenz erreicht hat.

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    Schritt 3: Milchschaum ausgießen

    Ist die Milch fertig aufgeschlagen, kannst du den warmen Milchschaum ausgießen oder auslöffeln. Nutze dafür jedoch keine spitzen Gegenstände wie Messer, um das Innere des Milchschaumbehälters nicht zu beschädigen.

    Das zeichnet den perfekten Milchschaum aus

    Milchschaum wie aus dem Lieblingscafé ist feinporig und cremig. Grundsätzlich ist jede Milch für die Zubereitung von Milchschaum geeignet; wirklich lecker und sanft im Gaumen wird er jedoch erst ab einem Fettgehalt von etwa 3 Prozent. Auf Magermilch sollte möglichst verzichtet werden, da hier Geschmack und Konsistenz leiden.