Cavino Samos Vin Doux PDO süß, Likörwein

Cavino Samos Vin Doux PDO süß, Likörwein

Besonderes zum Wein

Dieser Cavino Samos Vin Doux ist ein weißer Likörwein und stammt von der griechischen Insel Samos. Früher wurden auf der Insel bevorzugt rote Rebsorten angebaut, doch seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts fokussiert sich der Weinbau auf den Anbau von weißen Rebsorten. Besonders für Süß- und Likörweine hat die griechische Insel einen exzellenten Ruf. Der Cavino Samo Vin Doux wird zu 100 % aus der Moschato Aspro-Traube hergestellt, welche unter dem Namen Muscat Blanc besser bekannt ist. Die Traube stammt aus der Familie des Gelben Muskatellers und eignet sich perfekt zur Herstellung von Süß- oder Likörweins.

So schmeckt der Wein

Der Likörwein besitzt eine goldgelbe Farbe. In der Nase sticht ein intensiver aromatischer Charakter von exotischen Früchten, grünem Tee, Blumen und Kompott aus gelben Früchten hervor. Im Geschmack ist er sowohl süß, warm und hat genug Säure am Gaumen. Er begeistert mit einem intensiven und komplexen Nachgeschmack. Bei einer Serviertemperatur 8 – 10 °C passt der Likörwein aus Samos perfekt zu Obst oder süßen und salzigen Desserts.

• Art: Likörwein
• Qualitätsstufe: Geschützte Ursprungsbezeichnung
• Herkunft: Griechenland
• Anbaugebiet: Samos
• Rebsorte: Moschato Aspro
• Geschmacksrichtung: süß
• Alkoholgehalt: 15,0 % vol
• Gebindegröße: 0,5-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Obst, Desserts
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cavino, 25100 Aigio, Greece
• Allergene: enthält Sulfite