Sun & Air Südafrika Sauvignon Blanc trocken, Weißwein 2021

Sun & Air Südafrika Sauvignon Blanc trocken, Weißwein

So schmeckt der Wein

Expressiv und mit lebendiger Säure begeistert dieser Sauvignon Blanc dank Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Eigentlich ist es in Südafrika zu heiß, um Wein zu kultivieren. Am Westkap, der beeindruckenden Landschaft rund um Kapstadt, sorgt die kühlende Meeresbrise jedoch für ein ideales, nahezu mediterranes Klima. Unser Tipp: „Sun & Air“ gut gekühlt auf sieben bis neun Grad zu gegrilltem Fisch oder Backhühnchen mit Mango-Salsa genießen.

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Wine of Origin
• Herkunft: Südafrika
• Anbaugebiet: Western Cape
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Restzuckergehalt: 0,5 g/l
• Säuregehalt: 3,61 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 7 - 9 °C
• Speiseempfehlung: Fisch, Geflügel, Spargel
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Lovis, La Bâtie, 71570 La Chapelle de Guinchay
• Allergene: enthält Sulfite