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Bunte Blätter, Herbstnebel, kurze Tage: Jetzt sitzen wir wieder gern in der Küche, während ein deftiges Gulasch auf dem Herd köchelt – am besten mit kräftigem Wild. Dazu passt ein Glas Wein perfekt. Doch welche Rebsorte ist die richtige? Wildaromen sind unter anderem eine Folge der Ernährung der Tiere: Saftige Kräuter sorgen dafür, dass das Fleisch so besonders schmeckt.


Mit vollmundigen, würzigen Rotweinen liegt man deshalb bei Wild immer richtig. Doch es gibt Ausnahmen, bei denen es auch ein Weißwein im Glas sein darf!

Hier empfehlen wir die passende Begleitung zu Wildschwein, Hirsch, Kaninchen, Gans und Ente.

  1. Weine zu Wildschwein

  2. Campaign Teaser Campaign Teaser
  1. Azinhaga de Ouro Reserva Douro DOC trocken, Rotwein 2019
  2. Torre de Ferro Dão DOC trocken, Rotwein 2018
  3. Emiliana Elemental BIO Reserva Fairtrade Carmenere trocken, Rotwein 2020
  4. Weingut Christopher Deiß Spätburgunder QbA trocken, Rotwein
  5. Poggio Maru Primitivo di Manduria DOP trocken, Rotwein 2021
  6. Marqués del Lagar Reserva Rioja DOC trocken, Rotwein 2015
  7. Clos de los Siete by Michel Rolland trocken, Rotwein 2018
  8. Ànima Negra Àn/2 Mallorca VdT Illes Balears trocken, Rotwein 2020
  1. Weine zu Reh und Hirsch

  2. Campaign Teaser Campaign Teaser
  1. Primitivo Salento IGP trocken, Rotwein 2021
  2. Fincas del Lebrel Rioja Crianza DOC trocken, Rotwein 2018
  3. Weinkenner by Pfaffl Rudolf Zweigelt trocken, Rotwein 2020
  4. Pinot Noir VdF trocken, Rotwein 2020
  5. Morellino di Scansano DOCG trocken, Rotwein 2020
  6. Staatsweingut Weinsberg Lemberger VDP.Gutswein trocken, Rotwein 2021
  7. The Chocolate Block trocken, Rotwein 2020
  8. M de Marquis de Terme Margaux AOC trocken, Rotwein 2016
  1. Weine zu zartem Kaninchen

  2. Campaign Teaser Campaign Teaser
  1. Tabagonia Godello Monterrei DO, Weißwein 2020
  2. Masseria Trajone Pinot Grigio Terre Siciliane IGP trocken, Weißwein 2021
  3. Outlook Bay Chardonnay trocken, Weißwein 2020
  4. Weingut Christopher Deiß Riesling QbA trocken, Weißwein 2020
  5. Der kleine Fritz Spätburgunder Pfalz QbA trocken, Rotwein 2017
  6. Bourgogne Pinot Noir AOP trocken, Rotwein 2020
  7. Chloe California Pinot Noir trocken, Rotwein 2018
  8. Castello Banfi Chianti DOCG trocken, Rotwein 2019
  1. Weine zur Ente und Gans

  2. Campaign Teaser Campaign Teaser
  1. Antoine Borget Lirac AOP trocken, Rotwein 2017
  2. Duck Point Merlot Hawkes Bay trocken, Rotwein 2015
  3. Wein by Nett Pinot Noir QbA trocken, Rotwein 2019
  4. Pfaffl St. Laurent Granat trocken, Rotwein 2021
  5. Anakena Malbec Reserva trocken, Rotwein 2019
  6. Nemea Barrique POP trocken, Rotwein 2018
  7. Cave St. Pierre Dôle du Valais AOC trocken, Rotwein 2020
  8. Château d'Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux, Rotwein 2019
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