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Eismaschinen & Joghurtbereiter

13 Produkte

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Top Kundenbewertungen

(125)

SILVERCREST® Eiswürfelmaschine »SEMK 105 B2«, 12 kg

Leistung: 105 Watt
Wassertank: 2,1 l
Eiswürfelgrößen: 2

109.00

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lieferbar
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Rendered: 2023-03-31T22:09:53.000Z

aus unserer Werbung

(51)

SILVERCREST® Eismaschine »SEM 90 C3«, selbstkühlend

Leistung: ca. 90 W
Fassungsvermögen: 0,7 L
Zubereitung: 50 - 80 Minuten (je nach Eisvariante)

79.99

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-07T12:17:40.000Z

(3)

SILVERCREST® Eiswürfelmaschine »ICM 220A1«, 20 kg

Leistung: 220 Watt
Wassertank: 2,5 l
Produktionsvolumen: bis zu 20 kg Eis in 24 Std.

219.00

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-07T12:15:36.000Z

Top Kundenbewertungen

(5)

SILVERCREST® Joghurtbereiter »SJB 20 A1«, inkl. 7 Portionsgläser

Leistung: 20 W
Fassungsvermögen je Glas: ca. 180 ml
Zubereitungsdauer: 10-12 h

22.99

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lieferbar
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Rendered: 2023-03-07T14:29:34.000Z

(9)

SILVERCREST® Eismaschine »SECM 12 C7«, 40 Minuten

Leistungaufnahme: 12 Watt
Fassungsvermögen: 1,65 l
Zubereitungsdauer: ca. 40 Minuten

24.99

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lieferbar
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Rendered: 2023-03-25T23:11:46.000Z

(3)

Sansibar Eiswürfelform / Eiskugelform aus Platinsilikon

Arten: Eiswürfelform / Eiskugelform
Temperaturbeständig: -40 °C bis 180 °C
Spülmaschinengeeignet: ja

4.99

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lieferbar
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Rendered: 2023-03-31T09:55:17.000Z

SILVERCREST® Eiswürfelmaschine »SEMK 105 B2«g + Cocktailgläser

9 große Eiswürfel in ca. 9 Min.
9 kleinere Eiswürfel in ca. 7 Min.
11-12 kg Eis in ca. 24 Std.

117.99

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lieferbar
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Rendered: 2023-03-31T09:54:58.000Z

SILVERCREST® Eiswürfelmaschine »ICM 220A1« + Trinkhalmset XXL

Leistung Eiswürfelmaschine: 220 Watt
Produktionsvolumen: bis zu 20 kg Eis in 24 Std.

245.99

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-31T22:10:06.000Z

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(258)

SALCO Eiswürfelbereiter »SEB-12«, mit LED-Display, 100 W

Leistung: 100 W
Fassungsvermögen: 0,7 kg
Eiswürfelgrößen: 2

-41%

UVP: 229.90

135.00

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-30T08:49:35.000Z

Top Kundenbewertungen

(5)

UNOLD Eismaschine Snow mit Kompressor

Ausstattung: Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor

-30%

UVP: 229.99

159.00

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-28T08:11:58.000Z

Top Kundenbewertungen

(35)

Coca Cola Eiswürfelbereiter SEB-14CC

Eiswürfelbereitung in ca. 8-13 Minuten

-30%

UVP: 229.00

159.00

*

lieferbar
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Rendered: 2023-04-01T00:09:32.000Z

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(8)

SEVERIN Joghurtbereiter JG 9290, inkl. 7 Portionsgläsern à 150 ml

Leistung: ca. 13 W

-32%

UVP: 24.99

16.99

*

lieferbar
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Rendered: 2023-03-07T12:16:32.000Z

(3)

Ariete Eismaschine »Gran Gelato«, 12 W, mit Spatel

Leistung: 12 W
Fassungsvermögen: 1,5 l
Zubereitung: in ca. 30 min.

50.00

*

lieferbar

Produkte angezeigt 13 / 13 Produkte

Leckeres Eis einfach selbst machen: Eismaschinen und Co

Inhalt

Was ist eine Eismaschine und wie funktioniert sie?
Welche Eigenschaften sind bei einer Eismaschine entscheidend?
Was ist ein Joghurtbereiter und wie funktioniert er?

Was ist eine Eismaschine und wie funktioniert sie?

Eine Eismaschine ist ein Küchengerät, das die Herstellung von Speiseeis übernimmt. Dafür werden die Zutaten für das Eis zum Selbermachen einfach in den vorgesehenen Behälter gegeben und unter Rühren heruntergekühlt, bis ein cremiges Eis entsteht. Auch Sorbets, Frozen Joghurt, Softeis oder andere Kaltspeisen können die meisten Eismaschinen mühelos produzieren. Die notwendige Kühlung kann dabei auf zwei verschiedene Arten entstehen:

Preiswert, aber auch zeitaufwendiger ist die Eisherstellung mit einer Eismaschine, die über eine Kühleinheit verfügt. Dabei handelt es sich um eine Art Kühlakku, der mindestens 24 Stunden ins Gefrierfach muss, bevor er einsatzbereit ist. Am Ende dieser Vorkühlzeit kann die Kühleinheit in die Eismaschine eingesetzt werden und die Eisproduktion kann beginnen. Sobald das Eis fertig ist, muss es direkt in den Gefrierschrank, da der Kühlakku der Speiseeismaschine die niedrige Temperatur nicht dauerhaft halten kann.
Wer es komfortabler und schneller mag, der sollte auf eine Eismaschine mit Kompressor setzen. Diese Geräte arbeiten völlig eigenständig und kühlen die Eismasse ohne Hilfe von außen ab. Selbstkühlende Eismaschinen mit Kompressoren sind zwar teurer, dafür aber schnell einsatzfähig und besonders angenehm in der Handhabung.

Übrigens: Die Eismaschine darf nicht mit der Eiswürfelmaschine verwechselt werden. Letztere verwandelt Wasser in Eiswürfel für Getränke, Smoothies oder als Basis für Crushed Ice und produziert kein Speiseeis.

Leckere Eisrezepte zum Ausprobieren

Bei der Kreation von Eissorten kannst du deiner Fantasie ganz nach deinem Geschmack freien Lauf lassen. Für alle anderen gibt es in der LIDL Rezeptwelt leckere Eisrezepte als Inspiration zum Ausprobieren und Genießen. Selbstgemachte Waffeln aus dem Waffeleisen passen zum Beispiel hervorragend zu deinen Eiskreationen.

Welche Eigenschaften sind bei einer Eismaschine entscheidend?

Damit das Selbermachen von Eis wirklich Freude bringt, sollte die Eismaschine den eigenen Anforderungen entsprechen. Daher ist ein Blick auf die verschiedenen Eigenschaften der Produkte vor dem Kauf empfehlenswert.

Zubereitungsdauer

Wie bereits erwähnt unterscheiden sich die beiden Eismaschinen-Arten hinsichtlich der Vorbereitungszeit: Während Geräte mit Kühleinheit mindestens 24 Stunden Vorlauf brauchen, sind Eismaschinen mit Kompressor sofort einsatzbereit, was vor allem für eine spontane Eiszubereitung von Vorteil ist. Die eigentliche Zubereitungsdauer, die das Rühren und Kühlen umfasst, liegt je nach Modell zwischen 20 und 60 Minuten. Auch die Menge des Eises und die Rezeptur haben Einfluss auf die finale Zubereitungszeit der Eiscreme.

Fassungsvermögen

Die Kapazität der Eismaschine sollte den individuellen Bedürfnissen entsprechen. Singles, die sich nur schnell einen kleinen Vorrat anlegen möchten, brauchen selbstverständlich eine kleinere Maschine als eine Großfamilie, bei der mehrere Personen das Eis oder Sorbet genießen möchten. Ein Fassungsvermögen von 1,5 L ist hier ein guter Mittelwert. Dabei sollte die Eismaschine immer mindestens bis zur Hälfte mit der Eismasse befüllt werden, da sonst das Rührelement langfristig Schaden nehmen kann. Ein Befüllen bis an den Rand ist ebenfalls nicht empfehlenswert, da sich die Eismasse durch das Unterheben von Luft noch ausdehnt.

Maße

Das Fassungsvermögen wirkt sich auch auf die Maße der gesamten Maschine aus. Eismaschinen können durchaus die Größe einer Mikrowelle haben, sodass in der Küche ein entsprechend großer Stellplatz oder ausreichend Platz im Küchenschrank vorhanden sein muss. Vor allem wenn die Eismaschine regelmäßig zum Einsatz kommt, ist eine Aufbewahrung im Keller oder anderen abgelegenen Orten eher mühsam. Bei Eismaschinen mit Kühleinheit muss außerdem der Platz im Gefrierschrank berücksichtigt werden.

Reinigung

Sahne, Früchte, Karamellsoße und andere Zutaten können extrem hartnäckige Verschmutzungen an der Eismaschine zurücklassen. Im Idealfall ist neben dem Eisbehälter auch der Rührstab einfach zu entnehmen, sodass er mit Spülmittel in der Spüle gereinigt werden kann. Noch einfacher ist die Reinigung der Eismaschine, wenn die entnehmbaren Einzelteile spülmaschinengeeignet sind. Das Außengehäuse der Eismaschine kann bei Bedarf mit einem feuchten Lappen abgewischt werden, sobald das Gerät vom Stromnetz getrennt ist.

Tipp: Eisbehälter vor dem Gebrauch kalt stellen

Um die Zubereitungsdauer zu verkürzen und ein besseres Ergebnis zu erhalten, sollte der Eisbehälter vor Gebrauch kalt gestellt werden. Auch die Eismasse sollte abgekühlt sein, bevor sie in die Eismaschine gegeben wird, damit sie schneller die gewünschte Konsistenz erhält.

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Was ist ein Joghurtbereiter und wie funktioniert er?

Ob als Basis für Frozen Yogurt oder in seiner Grundform zu Müsli und mit Obst: Joghurt kann ebenfalls ganz einfach zu Hause selbst gemacht werden. Besonders komfortabel funktioniert das mit einem elektrischen Joghurtbereiter. Dafür werden Milch und ein wenig Naturjoghurt vermengt und in die Gläser des Joghurtbereiters gefüllt. Die Joghurtmaschine erwärmt die verschlossenen Gläser gleichmäßig und konstant auf circa 40 bis 45 °C. Nach 5 bis 12 Stunden ist der frische Naturjoghurt dann fertig. Die meisten Joghurtbereiter werden mit sechs bis zwölf Gläsern mit insgesamt 1 bis 1,5 l Fassungsvermögen geliefert, sodass hier ein Modell gewählt werden kann, das dem eigenen Joghurtkonsum entgegenkommt.

Eismaschine, Eiswürfelmaschine oder Joghurtmaschine?

Eiswürfelmaschinen sind wirklich nur bei einem hohen Verbrauch an Eiswürfeln sinnvoll – wer nur ab und zu Eis benötigt, ist mit wiederverwendbaren Formen besser beraten. Eismaschine und Joghurtbereiter lohnen sich jedoch bereits bei gelegentlicher Nutzung und sind eindeutig komfortabler als die Herstellung ohne Gerät.

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