AIX Rosé Coteaux d'Aix en Provence AOP trocken, Roséwein

Besonderes zu AIX

Die Maison Saint Aix liegt auf einem Plateau in der Provence, Frankreich, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden dort sind eine Mischung aus Kalk, Lehm und Sand.

Der niederländische Unternehmer Eric Kurver hat das Gut mit dem Ziel übernommen, einen der besten Roséweine der Welt herzustellen. Auf den 75 Hektar Rebfläche wachsen hauptsächlich die klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Manchmal wird die Saignée-Methode verwendet, bei der ein Teil des Mosts über die Schalen abfließt, um Farbe und Geschmack zu intensivieren.

Die idealen klimatischen Bedingungen, wie viel Sonne, kühle Nächte und der Mistralwind, sorgen zusammen mit den mineralreichen Böden für komplexe Aromen und eine elegante Frische in den Weinen.

Mehr zum Wein

AIX Rosé ist ein hochklassiger Wein, der die Eleganz und Frische der französischen Provence perfekt verkörpert. Hergestellt auf der Domaine de la Grande Séouve, fängt dieser Premium-Rosé das Lebensgefühl der Region ein.

Schon seine zartrosa Farbe verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Cuvée aus den klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault entfaltet am Gaumen eine harmonische Mischung aus lebhaften Fruchtaromen. Noten von Erdbeere, Himbeere und Melone verschmelzen mit einem subtilen Hauch von Zitrone zu einem frischen und fruchtbetonten Profil.

AIX Rosé steht für den typischen Provence-Stil: Er ist herrlich trocken, wunderbar elegant und bietet viel Frucht und Frische. Ein Wein, der schon beim ersten Schluck begeistert und zu jedem Anlass passt.

Art: Roséwein ^ⓘ
Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Provence
Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Fisch, Asiatische Küche
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Maison Saint Aix, Domaine de la Grande Séouve, 13490 Jouques en Provence, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

	je 100 ml
Energie	326 kJ / 78 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,6 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,01 g

Zutaten: Trauben. Konservierungsstoffe: Sulfite, Ascorbinsäure; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose.

Beschreibung

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