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    ALLINI

    Prosecco Asolo Superiore Spumante DOCG Venetien extra trocken, Schaumwein 2025

    Top Kundenbewertungen
    4.9/5(13)4.9 von 5 Sternen (13 Bewertungen insgesamt)

    Merkmale

    • Goldenes Siegel mit dem Text „MASTER OF WINE“ und der Zahl „89“, signiert „Pietro Russo“.
    • 30. Berliner Wein Trophy 2026 GOLD unter der Schirmherrschaft der OIV.
    5.99*
    Mindestbestellmenge 6 Stück für 35.94 €
    18 Jahre: Verantwortungsvoller Genuss.
    JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
    Artikelnummer: 100385140

    Beschreibung

    Blaues Weinglas-Symbol. frisch & spritzig
    Weltkarte Globus. Italien, Venetien
    Illustration von Trauben. Glera, extra trocken

    Prosecco Asolo Superiore Spumante DOCG Venetien extra trocken 2025 präsentiert einen feinfruchtigen Schaumwein aus den Hanglagen von Asolo, ideal für Festlichkeiten und leichte Speisen

    • Frisch-fruchtiger Prosecco Superiore DOCG aus Venetien
    • Feine Perlage und langer Nachklang von Apfel und Birne
    • Glera-Trauben aus Hanglagen für konzentrierten Geschmack
    • Serviertemperatur 6 - 8 °C für optimale Frische

    ALLINI Prosecco Asolo Superiore Spumante DOCG (Schaumwein, 0,75-l)

    Elegant-präziser Genuss bei Feierlichkeiten und Menübegleitung

    Dieser Prosecco Superiore DOCG aus der kleinen Asolo-Region zeichnet sich durch eine brillante Farbe und eine feine, anhaltende Perlage aus. Im Glas zeigen sich Aromen von Apfel, Birne und weißem Pfirsich sowie dezente mineralische Noten, die den Geschmack präzise strukturieren. Durch die Klassifikation Superiore stammen die Trauben aus Hanglagen, was für höhere Saftkonzentration und feine Aromatik sorgt und somit einen gehobenen Schaumweingenuss garantiert.

    Technische Eckdaten, die bei der Auswahl helfen

    Der Schaumwein basiert auf der Rebsorte Glera und ist mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % vol ausgewiesen. Die Flasche enthält 0,75 l, der Jahrgang ist 2025. Als Geschmack wird extra trocken angegeben, was auf einen leicht wahrnehmbaren Restzuckergehalt hinweist und den Wein freundlich und zugänglich macht. Diese Fakten liefern klare Entscheidungshilfen für die Kombination mit Speisen und die Lagerung kurz vor dem Servieren.

    Empfehlungen für Servieren und Speisenkombination

    Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 6 - 8 °C entfalten sich Frische und Perlage optimal, daher kurz vor dem Servieren gut kühlen. Der Wein passt besonders gut zu Fisch, Krustentieren, Geflügel und leichten Speisen sowie zu weißer Pizza und Tomatensalat. Die feine Fruchtigkeit und die lebendige Perlage sorgen dafür, dass der Schaumwein sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu mehrgängigen Menüs funktioniert.

    Herkunft, Qualität und Auszeichnung als Orientierung

    Die Bezeichnung Superiore und die Herkunft aus Venetien signalisieren eine kontrollierte Qualitätsstufe mit Trauben aus spezifischen Hanglagen. Eine Auszeichnung mit 89 Punkten Russo bietet eine zusätzliche Referenz für Interessenten, die Bewertungen in ihre Kaufentscheidung einbeziehen. Diese Kombination aus Herkunftsangabe, Qualitätsstufe und Bewertung unterstützt eine fundierte Auswahl für festliche Anlässe oder als Geschenk.

    Mit dem ALLINI Prosecco Asolo Superiore Spumante DOCG eine elegante Wahl für besondere Anlässe sichern, ideal für Feierlichkeiten und als Begleiter zu leichten Speisen

    Eigenschaften

    Herkunft und Qualitätsstufe

    Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus der Asolo-Region in Venetien, einer kleineren, spezialisierten Anbauzone innerhalb der Prosecco-Gebiete. Die Bezeichnung Superiore DOCG verlangt Trauben aus Hanglagen, was zu konzentrierteren Aromen und feinerer Struktur führt. Für Käufer bedeutet das: eine klar definierte Herkunft und ein Qualitätsmerkmal, das sich schmecken lässt.

    Geschmack und Aromenprofil

    Im Bukett dominieren frische Fruchtnoten wie Apfel, Birne und weißer Pfirsich, ergänzt durch blumige Nuancen und eine dezente Mineralität. Am Gaumen überzeugt die intensive, feine Perlage, die die Fruchtigkeit trägt und für einen angenehmen, langanhaltenden Nachklang sorgt. Das Ergebnis ist ein zugänglicher, eleganter Schaumwein mit ausgewogenem Profil.

    Serviertemperatur und Speiseempfehlung

    Die optimale Temperatur liegt bei 6 - 8 °C, damit Perlage und Aromen optimal zur Geltung kommen. Empfohlen wird die Kombination mit Fisch und Krustentieren, Geflügel und leichten Gerichten sowie mediterranen Vorspeisen wie Tomatensalat. Die Trinktemperatur und Speiseempfehlungen erleichtern die Planung von Menüs und sorgen für harmonische Genussmomente.

    Inhaltsstoffe und Allergenhinweis

    Im Zutatenverzeichnis finden sich Trauben, Fülldosage, Konzentrierter Traubenmost sowie Zusatzstoffe wie Säureregulatoren und Antioxidantien; Sulfite sind als Konservierungsstoffe enthalten und werden entsprechend gekennzeichnet. Dieser Hinweis unterstützt die Auswahl für Personen mit Unverträglichkeiten und sorgt für Transparenz bei der Produktwahl.

    Produktmerkmale

    Merkmal

    Angabe

    Art

    Schaumwein

    Qualitätsstufe

    Denominazione d’Origine Controllata (DOCG)

    Herkunft

    Italien

    Anbaugebiet

    Venetien, Asolo

    Rebsorte

    Glera

    Geschmacksrichtung

    extra trocken

    Gebindegröße

    0,75-l-Flasche

    Jahrgang

    2025

    Alkoholgehalt

    11,0 % vol

    Serviertemperatur

    6 - 8 °C

    Speiseempfehlung

    Weiße Pizza, Tomatensalat, Fisch, Geflügel

    Auszeichnung

    89 Punkte Russo

    Hersteller

    L.M.V.S., Via Baite 14, 31046 Oderzo, Italien

    Allergene

    enthält Sulfite

    FAQ

    Für welche Anlässe eignet sich dieser Prosecco besonders gut?

    Der Prosecco eignet sich für Festlichkeiten, Aperitifs und Menüs mit leichten Speisen; durch die feine Perlage passt er sowohl zu kurzen Trinkmomenten als auch zu mehrgängigen Menüs.

    Wie sollte der Prosecco gelagert werden?

    Kurzfristig kühl und dunkel lagern, idealerweise stehend bis zum Moment des Kühlens vor dem Servieren; längere Lagerung wird für frische, fruchtbetonte Qualitäten nicht empfohlen.

    Enthält der Wein Allergene?

    Ja, der Wein enthält Sulfite, die im Zutatenverzeichnis als Konservierungsstoff genannt sind.

    Was bedeutet die Bezeichnung Superiore DOCG?

    Superiore DOCG steht für eine höher geregelte Qualitätsstufe mit Trauben aus definierten Lagen, in diesem Fall aus Hanglagen der Asolo-Region, was zu konzentrierteren Aromen führen kann.

    Ist der Wein für Menübegleitungen geeignet?

    Ja, die Struktur, Frische und feine Perlage machen ihn zu einem guten Begleiter für Fisch, Krustentiere, Geflügel und leichte Vorspeisen.

    Master of Wine Bewertungssystem

    Master of Wine Bewertungen

    Höchste Expertise: Was ist ein Master of Wine?

    Weltweit gibt es nur circa 400 Personen, die den prestigeträchtigen Titel „Master of Wine“ tragen dürfen. Er stellt die höchste Qualifikation auf dem Gebiet des Weinhandels und der Weinsensorik dar und wird durch das vor über 60 Jahren gegründete Institute of Masters of Wine verliehen.


    Vier dieser Experten arbeiten eng mit Lidl zusammen, um anhand strenger, international anerkannter Kriterien die exklusive Auswahl an Rot-, Rosé-, Schaum- und Weißweinen zu beurteilen. Als Masters of Wine können sie durch die systematische Analyse von Farbe, Aroma und Geschmack präzise Rückschlüsse auf die Herkunft, Typizität, den Charakter und vor allem die Qualität eines Weins ziehen.

     

    Die Bewertungsskala:

    • 87 - 89 Punkte: "Sehr gut" - Wein mit besonderen Eigenschaften
    • 90 - 94 Punkte: "Außerordentlich" - Wein mit herausragendem Charakter
    • 95 - 100 Punkte: "Klassiker" - Großartiger Wein

     

    Alle Infos zu Masters of Wine gibt es hier: lidl.de/masters-of-wine

     

    Berliner Wein Trophy

    Berliner Wein Trophy: ausgezeichnete Weine

    Berliner Wein Trophy

    Die Berliner Wein Trophy ist Deutschlands bedeutendster und größter internationaler Weinwettbewerb. Zweimal pro Jahr wird die Berliner Wein Trophy von der Deutschen Wein Marketing (kurz: DWM) organisiert und durchgeführt. In diesem Jahr setzte der Weinwettbewerb mit über 14.000 eingereichten Proben erneut Maßstäbe. Unter den Teilnehmern sind Winzer aus der ganzen Welt – auch Produzenten aus Ländern mit geringer Weinbautradition, was das hohe internationale Ansehen der Berliner Wein Trophy belegt.

     

    Die Weine werden von einer unabhängigen Fachjury blind verkostet – diese setzt sich aus Önologen, Sommeliers, "Masters of Wine", Händlern, Winzern usw. zusammen. Die Bewertung erfolgt nach den Vorschriften und Richtlinien der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) und Union der Önologen (UIOE) nach dem 100-Punkte-System. Die besten Weine erhalten die Medaillen „Großes Gold“, „Gold“ und „Silber“. Anders als bei anderen Weinwettbewerben können lediglich 30 % der verkosteten Weine ausgezeichnet werden. Folglich erhalten nur die Besten eine Wein Trophy-Medaille. Das mindert selbstverständlich nicht den Wert der übrigen Produkte, vielmehr betont es das Prestige der Medaille und die große Ehre, die es bedeutet, sie zu erhalten. Auch in diesem Jahr konnte das Lidl Sortiment kräftig punkten.

     

    Alle Infos zur Berliner Wein Trophy inkl. Testkriterien und Testablauf gibt es hier: Berliner Wein Trophy: Der weltweit größte OIV Weinwettbewerb (wine-trophy.com).

     

    Bewertungen

    4.9/5(13)4.9 von 5 Sternen (13 Bewertungen insgesamt)