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Beschreibung
fruchtig & kräftig
Argentinien
Malbec, trocken
Alma Mora Select Reserve Malbec — Kräftiger argentinischer Rotwein für Grillgerichte und deftige Speisen
- Kräftige Fruchtaromen von Pflaume und Blaubeere
- Argentinischer Malbec mit intensiver Farbe
- Ausgewogene Säure und reichhaltige Tannine
- 13,5 % vol in 0,75‑l‑Flasche, Serviertemperatur 14–16 °C
Alma Mora Select Reserve Malbec, Rotwein
Kräftiger Geschmack, ideal für Grillabende
Der Malbec präsentiert sich mit einer dichten Farbe und einem fruchtwürzigen Bukett, das an gedörrte Pflaumen, Blaubeeren und eine feine Kakao‑Note erinnert. Diese Aromenkombination macht den Wein zu einem überzeugenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte. Durch die reichhaltigen Tannine entsteht ein strukturierter Mundgefühl, das besonders zu gegrilltem Rind und herzhaften Schmorgerichten passt und den Geschmack am Gaumen verlängert.
Balance aus Säure und Lagerfähigkeit
Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische, während die Tanninstruktur dem Wein ein längeres Reifepotenzial verleiht. Für Konsumenten bedeutet das: sofortiger Genuss bei kräftigen Speisen oder langsames Ausbauen im Keller für mehr Komplexität. Zur Erklärung: Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe, die dem Wein Körper und Lagerfähigkeit geben und beim Essen die Fettigkeit ausbalancieren.
Kombinationsvorschläge für Küche und Alltag
Empfohlen werden Schmorgerichte, Grillgerichte und herzhafte Sandwiches wie Pastrami. Die Kombination aus Frucht und Würze harmoniert mit gebuttertem Mais, kräftigen Käsesorten und gegrilltem Ribeye. Als Serviervorteil empfiehlt sich die leicht kühlere Temperatur von 14–16 °C, damit die Fruchtnoten klar bleiben und die Tannine nicht dominant wirken.
Inhaltsstoffe und Kennzeichnung
Der Wein enthält Sulfite und eignet sich durch die 0,75‑l‑Flasche für ein Abendessen zu zweit oder ein kleines Fest. Angaben zum Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Zusatzstoffe und Technikhilfsmittel, die im Herstellungsprozess verwendet werden, sind Kaliummetabisulfit, Sulfite und Dimethyldicarbonat (DMDC), die der Stabilität und Haltbarkeit des Produkts dienen.
Als unkomplizierter Begleiter für Grillabende und reichhaltige Speisen empfiehlt Rosecreek den Alma Mora Malbec – ideal, wenn du intensiven Fruchtcharakter und kräftige Struktur suchst.
Eigenschaften
Intensive Fruchtaromen
Der Wein bietet ein deutliches Fruchtprofil mit Aromen von Pflaume und Beeren, das unmittelbar zugänglich ist. Dieser Ausbau sorgt für einen sofortigen Genuss, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch passt und das Essen geschmacklich ergänzt.
Gut eingebundene Tannine
Die Tanninstruktur verleiht dem Wein Körper und ein längeres Reifepotenzial. Für Verbraucher bedeutet das Wahlfreiheit: sofort servieren oder einige Jahre lagern, um zusätzliche Aromen zu entwickeln.
Praktische Flaschengröße und Trinktemperatur
Die 0,75‑l‑Flasche ist flexibel verwendbar, ob für ein Abendessen zu zweit oder ein Treffen mit Freunden. Die empfohlene Serviertemperatur von 14–16 °C betont Frucht und Säure ohne Überbetonung der Tannine.
Produktmerkmale
Merkmal | Angabe |
|---|---|
Art | Rotwein |
Herkunft | Argentinien |
Rebsorte | Malbec |
Geschmacksrichtung | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75‑l‑Flasche |
Serviertemperatur | 14–16 °C |
Speiseempfehlung | Schmorgerichte, Grillgerichte, Sandwich |
Allergene | enthält Sulfite |
Verantwortlicher Hersteller | Importeur: D‑BWW‑8597, Vertrieb: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D‑74167 Neckarsulm, Deutschland |
FAQ
Für welche Gerichte passt dieser Malbec besonders gut?
Der Wein ergänzt kräftige Fleischgerichte wie T‑Bone Steak, geschmorte Rindfleischgerichte und herzhafte Sandwiches, da Frucht und Tannin die Aromen des Essens ausbalancieren.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren, damit die Fruchtnoten im Vordergrund bleiben und die Tannine harmonisch wirken.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite. Personen mit entsprechender Unverträglichkeit sollten dies beachten.
Wie lange lässt sich der Wein lagern?
Dank der Tanninstruktur besitzt der Wein Lagerpotenzial; je nach Vorliebe können 2–5 Jahre zusätzliche Komplexität bringen.
Ist die Flasche für einen Abend zu zweit geeignet?
Ja, die 0,75‑l‑Flasche ist für ein Dinner zu zweit oder ein kleines Treffen gut geeignet.
