Assyrtiko PGE trocken, Weißwein 2024

Assyrtiko PGE trocken, Weißwein 2024 — Griechischer Weißwein (Assyrtiko)

Frische Aromen, klare Struktur

Dieser sortenreine Wein zeigt typische Noten der Assyrtiko-Traube: deutliche Zitrusaromen begleitet von einem Hauch weißer Blüten, die im Duft Präsenz zeigen. Die schlanke Struktur und die lebendige Säure sorgen für ein kühles Mundgefühl, während eine feine Mineralität dem Finish Präzision verleiht. Die Balance aus Säure und Aromatik macht den Wein zu einer angenehm klaren Wahl für leichte Genüsse.

Ideal zu Fisch und leichten Gerichten

Die Kombination aus Frische und knackiger Säure macht den Wein zum passenden Begleiter für helle Fischgerichte, Meeresfrüchte und frische Sommersalate. Bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C entfalten sich die Aromen optimal und der Wein bleibt erfrischend im Abgang. Wer nach einer unkomplizierten, aber charakterstarken Begleitung für leichte Speisen sucht, findet hier eine präsente und zugleich unaufdringliche Option.

Herkunft erklärt den Charakter

Hergestellt in der Region Sterea Ellada, trägt dieser Wein die Qualitätsstufe Prostatevomenis Geografikis Endixis, was auf eine geschützte geografische Herkunft hinweist. Die Böden und das Klima der Region prägen die Trauben und geben dem Wein die typische mineralische Note. Solche Herkunftsangaben helfen dabei, die stilistische Einordnung des Weins nachvollziehbar zu machen und bilden eine Entscheidungshilfe beim Kauf.

Zutaten, Inhaltsstoffe und Hinweise

Die Zutaten umfassen Trauben sowie zugesetzte Stoffe wie Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe; der Wein enthält Sulfite. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol und abgefüllt in der 0,75‑l‑Flasche bietet er typische technische Daten, die bei Lagerung und Servieren berücksichtigt werden sollten. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A., Anapafseos 20, 19003 Markopoulo, Griechenland.

Probier diesen Assyrtiko zu leichten Fischgerichten und erlebe, wie die lebendige Säure den Geschmack hebt; bei Fragen steht Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A. als Ansprechpartner bereit.

Eigenschaften

Intensive Zitrusnoten und feine Blütenakzente

Der Wein präsentiert ein klares Aromaprofil mit dominanten Zitrusaromen und dezenten Noten weißer Blüten. Diese Kombination verleiht Frische und sorgt für ein zugängliches, aber charaktervolles Bouquet. Für Trinkanfänger wie erfahrene Weinliebhaber bietet das Aroma eine leicht zu erfassende, dennoch nuancenreiche Einstiegsebene.

Lebendige Säure und mineralischer Impuls

Die markante Säurestruktur trägt zur Frische bei und macht den Wein bekömmlich zu warmen Tagen oder als Aperitif. Die vorhandene Mineralität verleiht dem Mundgefühl Struktur und Länge, wodurch der Wein auch zu komplexeren Speisen nicht an Präsenz verliert. Diese Eigenschaft ist besonders bei Kombinationen mit leicht salzigen Speisen vorteilhaft.

Herkunftsangabe als Qualitätsmerkmal

Die Angabe Prostatevomenis Geografikis Endixis steht für eine kontrollierte Herkunft und hilft, das Herkunftsprofil des Weins einzuordnen. Boden- und Klimabedingungen aus Sterea Ellada prägen das Reifeverhalten der Trauben und damit das sensorische Profil. Für Konsumenten bedeutet dies eine bessere Einschätzung der Stilrichtung und Konsistenz über Jahrgänge hinweg.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Wie sollte dieser Wein serviert werden?

Der Wein empfiehlt sich gekühlt bei etwa 10–12 °C, um Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Vor dem Einschenken kurz dekantieren ist nicht nötig, leichtes Schwenken im Glas reicht.

Passt der Wein zu kräftigeren Speisen?

Er ist primär für leichte bis mittlere Gerichte konzipiert; kräftige, sehr würzige Speisen können die feinen Aromen überdecken. Zu gegrilltem Fisch oder frischen Salaten entfaltet er seine Stärken.

Wie lange bleibt eine angebrochene Flasche genießbar?

Angebrochene Flaschen sollten innerhalb weniger Tage gekühlt konsumiert werden, damit Frische und Säure erhalten bleiben. Länger gelagerte offene Flaschen verlieren schnell an Frische.

Gibt es Allergene im Wein?

Ja, der Wein enthält Sulfite, was bei entsprechender Allergie oder Sensibilität berücksichtigt werden sollte.