BIO Deutsches Weintor Dornfelder QbA trocken, Rotwein 2023

BIO Deutsches Weintor Dornfelder QbA trocken, Rotwein 2023 — DEUTSCHES WEINTOR

Ausdrucksstarker Rotwein mit klarer Herkunft

Der Dornfelder dieses Jahrgangs stammt aus der Pfalz und präsentiert sich als trockener Rotwein mit einem samtig-komplexen Körper. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol und einem Restzuckergehalt von 4,9 g/l zeigt dieser Qualitätswein eine ausgewogene Struktur, die sich bei moderater Temperatur besonders gut entfaltet. Die Kennwerte geben verlässliche Orientierung für die Auswahl und den Genuss.

Vielseitiges Aroma und passende Trinkempfehlung

Im Glas zeigt sich eine Aromenvielfalt, die an dunkle Beeren und reife Frucht erinnert; die Textur wirkt abgerundet und langlebig. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 14–16 °C entwickelt der Wein seine Frucht und die weichen Tannine optimal. Als Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten oder gegrilltem Gemüse sorgt dieser Rotwein für harmonische Kombinationen am Abend.

Qualitätsstufe und Einstufung verständlich erklärt

Die Bezeichnung QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) steht für kontrollierte Herkunft und prüfbare Weinbaupraktiken aus deutschen Anbaugebieten. Das DE-ÖKO-039 Zertifikat bestätigt die Bio-Kennzeichnung auf dem Etikett; dieses Kennzeichen ist direkt auf dem Produkt vermerkt. Die Informationen zur Qualitätsstufe und Herkunft helfen bei der Einordnung im Weinregal und bei der Auswahl für passende Anlässe.

Für wen sich dieser Wein eignet

Dieser Rotwein richtet sich an Genießer, die einen kräftigen, aber ausgewogenen Dornfelder für gesellige Anlässe oder zum Essen suchen. Ob beim Grillabend, zum Sonntagsbraten oder als Begleiter zu kräftigem Käse — die Tanninstruktur und die fruchtige Aromatik machen den Wein zu einer verlässlichen Wahl für Gäste und Gastgeber gleichermaßen.

Sichere Dir den DEUTSCHES WEINTOR Dornfelder 2023 für das nächste Grillevent und genieße kräftigen Rotwein mit Charakter — bei Fragen steht das Deutsche Weintor eG als Ansprechpartner bereit.

Eigenschaften

Rebsorte und Herkunft

Der Wein basiert auf der Rebsorte Dornfelder, die für dichte Farbe und fruchtige Aromen bekannt ist. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Pfalz, das klimatisch und bodenbedingt ideale Voraussetzungen für reife, aromatische Rotweine bietet. Diese Kombination erklärt die dichte Aromatik und den vollmundigen Körper, der diesen Wein charakterisiert.

Geschmack und Struktur

Die Geschmackskomposition vereint Beerenaromen mit einer samtigen, leicht würzigen Struktur; die Restzuckerangabe von 4,9 g/l und der Säuregehalt von 4,5 g/l sorgen für Balance zwischen Frucht und Frische. Die moderate Tanninstruktur unterstützt die Trinkbarkeit und ermöglicht vielfältige Speisenbegleitungen ohne dominante Schwere.

Serviertemperatur und Speiseempfehlung

Bei 14–16 °C entfaltet sich das Aromenspektrum am besten; eine kurze Karaffierzeit kann die Aromen zusätzlich öffnen. Empfohlen wird die Kombination mit dunklem Fleisch, Schmorgerichten und kräftigem Grillgut, ebenso harmoniert der Wein mit gegrilltem Gemüse und reifem Käse.

Zertifizierung und Hinweise

Auf dem Etikett findet sich das Bio-Kennzeichen DE-ÖKO-039, das auf der Flasche ausgewiesen ist. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Deutsches Weintor eG, D-76831 Ilbesheim. Allergene: enthält Sulfite.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Welcher Jahrgang ist angegeben?

Der ausgewiesene Jahrgang auf dem Etikett und in den Produktangaben ist 2023.

Wie sollte dieser Wein serviert werden?

Empfohlene Serviertemperatur 14–16 °C; bei Bedarf kurz karaffieren, um das Aroma zu öffnen.

Ist der Wein für Fleischgerichte geeignet?

Ja, der Wein passt besonders gut zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und gegrilltem Gemüse.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite; entsprechende Hinweise sind auf der Flasche vermerkt.