Die Birne Conference ist eine weit verbreitete und sehr beliebte Birnensorte. Viele halten sie sogar für die beste Birne überhaupt. Der Birnenbaum trägt mittelgroße, flaschenförmige Früchte mit rauer, hellgrüner Schale. Die Früchte reifen zu Mitte September, am besten schmecken sie Mitte Oktober. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß, schmelzend und aromatisch. 'Die' Einmachbirne überhaupt.
2-jährige Pflanze, 1-jährige Veredlung, Unterlage Kirchensaller Mostbirne
winterhart; Befruchter: Gute Luise, Köstliche aus Charneux
Fruchtfarbe: von grün bis gelbgrün reifend
Robuste Birnensorte, sehr beliebt. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß, schmelzend und aromatisch.
ca. 100-120 cm, Wurzelballen, zeitweise zurückgeschnitten
300 - 400 cm, je nach Standort und Rückschnitt