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Beschreibung
elegant & frisch
Frankreich, Burgund
Chardonnay, trocken
Bonot Pére & Fils Bourgogne Chardonnay AOP trocken, Weißwein 2023 – eleganter, frischer Chardonnay aus dem Burgund, ideal als vielseitiger Speisebegleiter.
- Burgund: klassischer Chardonnay aus Frankreich
- Trocken ausgebaut mit frischer Säure und Zitrusnoten
- Vielseitig kombinierbar zu Fisch, Vorspeisen und Käse
- Optimal bei 10 - 12 °C servieren für volle Aromen
Bonot Pére & Fils Bourgogne Chardonnay AOP trocken, Weißwein 2023 — Weißwein aus Burgund
Vielseitiger Begleiter für internationale Küche
Der Bourgogne Chardonnay AOP trocken 2023 überzeugt als unkomplizierter Tischwein, der durch seine frische, zugleich mineralische Struktur besticht. Die Kombination aus Zitrus, Apfel und Birne sorgt für eine klare, fruchtige Aromatik, die Speisen nicht überlagert, sondern ergänzt. Durch die ausgeglichene Säure eignet sich der Wein besonders gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten sowie zu cremigen Käsevarianten wie Brie oder Vacherin.
Sensorik und Ausbau für ausgewogene Frische
Der Wein präsentiert sich in zitronengelber Farbe und zeigt in der Nase dezente mineralische Noten. Im Geschmack dominieren frische Fruchtnuancen von Zitrone und grünem Apfel, begleitet von einer gut integrierten Säure, die dem Wein Struktur verleiht. Die trockene Ausbauweise betont die Klarheit der Rebsorte Chardonnay und macht den Wein zugänglich für verschiedene Anlässe, ohne schwere Holznote oder übermäßige Restsüße.
Serviertemperatur und Trinkempfehlung für beste Genusserlebnisse
Für optimale Geschmackserlebnisse empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10 - 12 °C, damit die Frische und die Fruchtaromen vollständig zur Geltung kommen. Leicht gekühlt serviert, entfaltet der Wein seine typische Eleganz und ergänzt Speisen mit feiner Säurebalance. Als Begleiter zu Zwiebelkuchen, gebratenem Fisch oder Salaten bietet er ein harmonisches Zusammenspiel von Aroma und Textur.
Herkunft, Qualitätsstufe und Produktion
Als Wein der Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée (AOP) stammt der Wein aus dem klassischen Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Die Kennzeichnung AOP steht für kontrollierte Herkunft und typische Anbaubedingungen, die die charakteristischen Merkmale der Rebsorte und der Region hervorheben. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol präsentiert sich der Wein unaufdringlich und gut trinkbar.
Überzeuge dich selbst vom frischen Burgundercharakter des Bourgogne Chardonnay 2023 und ergänze deine Essensmomente mit einem vielseitigen, klar strukturierten Weißwein; bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.
Eigenschaften
Rebsorte und Geschmacksprofil
Der Wein besteht aus der Rebsorte Chardonnay, die für klare Fruchtnoten und feine Säurestruktur bekannt ist. Das trockene Geschmacksprofil betont Zitrus- und Kernobstaromen, die den Wein zu einem flexiblen Begleiter für viele Gerichte machen und gleichzeitig die Frische in den Vordergrund stellen.
Jahrgang und Alkoholgehalt
Der Jahrgang 2023 bringt einen Wein mit ausgeprägter Frische und jugendlicher Lebendigkeit hervor. Mit 12,5 % vol Alkohol bleibt der Wein leicht und rund, wodurch er sich für längere Verkostungen und angenehme Trinkrunden eignet, ohne kraftvoll zu dominieren.
Speiseempfehlung und Servierhinweis
Als Empfehlung passt der Wein besonders gut zu Fisch, leichten Vorspeisen, Zwiebelkuchen und cremigen Käsevarianten. Die optimale Serviertemperatur von 10 - 12 °C sorgt dafür, dass Aromen und Säure harmonisch zusammenspielen und der Wein sein volles Potenzial entfaltet.
Qualitätskennzeichnung AOP
Die AOP-Kennzeichnung signalisiert die gebietstypische Herkunft aus dem Burgund und die Einhaltung regionaler Produktionskriterien. Diese Qualitätsstufe unterstützt die eindeutige Zuordnung des Weins zur Weinbautradition der Region und gibt Orientierung bei der Auswahl.
Produktmerkmale
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Art | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Appellation d’Origine Protégée (AOP) |
| Herkunft | Frankreich |
| Anbaugebiet | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
| Serviertemperatur | 10 - 12 °C |
| Speiseempfehlung | Fisch, Vorspeisen, Käse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Bonot Pére & Fils á 69220 Saint-Jean-d’Ardières, Frankreich |
FAQ
Bei welcher Temperatur wird der Wein am besten serviert?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10 - 12 °C, damit Frische und Aromen optimal zur Geltung kommen.
Eignet sich der Wein zum Lagern?
Der Wein ist als frischer, zugänglicher Weißwein konzipiert und eignet sich eher für zeitnahe Verkostung innerhalb weniger Jahre, um die fruchtige Frische zu bewahren.
Enthält der Wein Allergene?
Der Wein enthält Sulfite, was übliche Kennzeichnungspflicht bei Weinen erfüllt.
Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Empfohlen werden Fischgerichte, leichte Vorspeisen, Zwiebelkuchen sowie cremige Käsevarianten wie Brie oder Vacherin.
Was bedeutet AOP bei diesem Wein?
Die Bezeichnung Appellation d’Origine Protégée (AOP) weist auf die kontrollierte Herkunft aus dem Burgund und auf regionstypische Produktionsverfahren hin.
