Islay Single Malt Scotch Whisky 9 Jahre 40% Vol

BOWMORE Islay Single Malt Scotch Whisky 9 Jahre 40% Vol

So schmeckt der Whisky

Der 9-jährige Bowmore von der rauen schottischen Insel Islay bildet den perfekten Einstieg in den faszinierenden Stil dieser legendären Destillerie. Er bringt alles mit, was man von einem echten Islay Single Malt erwartet: Eine wunderbare Kombination aus reichen, süßen Holznoten, Früchten und feinen Gewürzen, die eindrucksvoll auf dramatischen Torfrauch und einen tiefen, phenolischen Charakter trifft. Seine Komplexität verdankt dieser Tropfen einer mindestens neunjährigen Reifezeit. Dafür ruht der Whisky teils in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und teils in großen Oloroso-Sherryfässern – sogenannten Butts und Puncheons – aus europäischer Eiche, bevor die Destillate meisterhaft miteinander vermählt werden.

Nähert man sich dem Glas, offenbart sich ein überaus vielschichtiges Aroma. Der Duft von apfelsüßem Sherry steigt in die Nase, untermalt von den tieferen, dunklen Noten feuchter Johannisbeeren und weichem Kakao. Darüber schwebt elegant ein feiner Hauch von aufsteigendem Torfrauch. Nimmt man den ersten Schluck, entfaltet sich ein ungemein atmosphärisches Geschmackserlebnis am Gaumen: Es erinnert an saftige, mit Zimt bestäubte Rosinen, die mit einer Prise Meersalz verfeinert wurden – so, als würde man diesen Tropfen direkt an einem knisternden Torffeuer an der schottischen Küste genießen. Dieser maritime, rauchige Charakter mündet schließlich in einen langanhaltenden, wohlig wärmenden Abgang. In sanften Wellen rollt eine subtile Rauchigkeit aus, die eine wunderbar anhaltende Süße noch lange und sanft über den Gaumen trägt.
 

• Art/Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Herkunftsland: Schottland
• Region: Islay
• Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 40,0 % vol
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Beam Suntory Distribution S.L.U. C/Mahonia No.2, 28043 Madrid, Spanien