- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
floral & elegant
Frankreich, Provence
Cuvée, trocken
Breath of Paradise Côtes de Provence AOP trocken, Roséwein 2025 zeigt sich zart lachsfarben und eignet sich als leichter Aperitif sowie Begleiter zu Salat und Meeresfrüchten.
- Filigraner Rosé mit Noten von Hibiskus und weißer Johannisbeere
- Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault für jugendlichen Stil
- AOP-Qualitätsstufe aus der Provence, Jahrgang 2025
- Leichte, knackige Säure und empfohlene Trinktemperatur 8–12 °C
Breath of Paradise Côtes de Provence AOP trocken, Roséwein 2025
Leichte Frische für Aperitif und leichte Gerichte
Der Breath of Paradise präsentiert sich im Glas mit einer zarten lachsfarbenen Nuance und einer frischen Säure, die den Trinkfluss erleichtert. Durch die Kombination aus Grenache, Syrah und Cinsault entsteht ein feiner Körper, der sich als Aperitif ebenso eignet wie zu Vorspeisen, Fisch oder Salaten. Die moderate Trinkstärke von 12,5 % vol macht den Rosé zu einer zugänglichen Wahl für sommerliche Anlässe, ohne den Gaumen zu beschweren.
Florales Aromenspiel mit Kräuterakzent
In der Nase treten deutlich Hibiskus und weiße Johannisbeere hervor, begleitet von einer dezenten Kräuternote, die dem Wein Tiefe verleiht. Dieses Aromaprofil sorgt für ein klares Geschmackserlebnis, das sich am Gaumen fortsetzt: knackige Säure trifft auf fruchtige Frische, was den Wein animierend und jugendlich erscheinen lässt. Solche Beschreibungen helfen bei der Wahl des passenden Begleiters zu leichten Speisen.
Serviertemperatur und Genussmoment
Für vollen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8–12 °C, dann entfalten sich Frucht und Säure harmonisch. Als kühler Begleiter zu Meeresfrüchten oder als erfrischender Aperitif überzeugt der Wein besonders an warmen Tagen. Ein kurzes Kühlen im Kühlschrank vor dem Servieren reicht aus, um das harmonische Spiel aus Frucht und Säure optimal zur Geltung zu bringen.
Herkunft, Qualitätsstufe und Bewertungen
Der Wein stammt aus der Provence und trägt die Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée, was die regionale Herkunft betont. Verkostungsnoten wie 90 Punkte Bampfield und 89 Punkte Falstaff 2025 unterstreichen die positive Resonanz im Fachkreis. Der verantwortliche Hersteller ist Cellier de Saint-Jean, was Rückschlüsse auf die Produktionsregion und -tradition zulässt.
Für sommerliche Anlässe empfehlen wir den lachsfarbenen Rosé aus der Provence als stilvollen Aperitif; bei Fragen hilft dir Cellier de Saint-Jean gern weiter
Eigenschaften
Farbe und Stil
Der Rosé zeigt eine zarte lachsfarbene Farbe, die bereits visuell die Leichtigkeit des Weins kommuniziert. Stilistisch steht er für einen filigranen, jugendlichen Ausdruck, bei dem fruchtige Frische und eine feine Säurebalance im Vordergrund stehen. Dieser Stil macht den Wein flexibel einsetzbar vom Aperitif bis zum leichten Menü und unterstützt eine unkomplizierte Trinkbarkeit.
Rebsorten und Herstellung
Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah und Cinsault, Rebsorten, die in der Provence typischerweise für harmonische Rosés eingesetzt werden. Durch die Zusammensetzung entsteht ein ausgewogenes Aromenspektrum mit floralen und fruchtigen Noten. Solche Cuvées sind darauf ausgelegt, Frische und Feinheit zu kombinieren, ohne schwere Tannine oder übermäßige Extrakte.
Serviervorschlag und Anlässe
Durch die empfohlene Kühlung auf 8–12 °C entfaltet sich das Aromabild optimal; der Wein passt besonders zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Als Begleiter zu leichten Sommergerichten bietet er den Vorteil, die Speisen nicht zu überdecken, sondern die Aromen zu ergänzen. Für entspannte Stunden auf der Terrasse oder als Aperitif ist der Wein gut geeignet.
Zutaten und Allergene
Als Zutaten sind Trauben, Stabilisatoren (Metaweinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-)) sowie Saccharose angegeben; abgefüllt unter Schutzatmosphäre. Das enthaltene Allergen Sulfite ist vermerkt, was bei empfindlichen Personen berücksichtigt werden sollte.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Roséwein |
Qualitätsstufe | Appellation d’Origine Protégée |
Herkunft | Frankreich |
Anbaugebiet | Provence |
Rebsorte | Grenache, Syrah, Cinsault |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2025 |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 8 - 12 °C |
Speiseempfehlung | Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Salat |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Cellier de Saint-Jean, 69220 Saint-Jean d'Ardières, Frankreich |
Allergene | enthält Sulfite |
Auszeichnung | 90 Punkte Bampfield, 89 Punkte Falstaff 2025 |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Energie | 303 kJ / 72 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
FAQ
Für welche Gerichte passt der Rosé am besten?
Der Wein harmoniert gut mit Vorspeisen, leichten Salaten, Fisch und Meeresfrüchten; er ergänzt Speisen, ohne zu dominieren.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8–12 °C, damit Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet.
Welcher Jahrgang ist angegeben?
Der Jahrgang dieses Weins ist 2025.
Wer ist der Hersteller des Weins?
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Cellier de Saint-Jean in Saint-Jean d'Ardières, Frankreich.
