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Beschreibung
fruchtig & frisch
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Merlot, halbtrocken
Chevalier de Fauvert Merlot IGP halbtrocken, Roséwein 2024 von CHEVALIER DE FAUVERT
Fruchtiger Geschmack trifft leichte Struktur
Der Roséwein auf Basis der Merlot-Traube präsentiert sich frisch und fruchtig mit klaren Noten roter Beeren. Die gut eingebundene Säure sorgt für eine runde, weiche Textur, die sich angenehm am Gaumen zeigt. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol und einem halbtrockenen Charakter ist dieser Wein leicht zugänglich und eignet sich besonders für informelle Runden. Die Fruchtigkeit unterstützt leichte Speisen, ohne dominierend zu wirken.
Herkunft und Qualitätsstufe erklären Genuss und Charakter
Hergestellt in der Region Pays d’Oc innerhalb der französischen Weinbauregion Languedoc‑Roussillon, trägt der Wein die Qualitätsstufe Indication Géographique Protégée (IGP). Diese Einstufung verweist auf eine geographische Herkunft mit typischen Klima- und Bodenverhältnissen, die den fruchtigen, frischen Stil des Weins fördern. Für Verbraucher bedeutet das eine verlässliche Einordnung des Stilprofils und der regionalen Herkunft.
Anlässe und Kombinationen für vielseitigen Einsatz
Als Aperitif oder zu Desserts und Fingerfood passt der Chevalier de Fauvert Merlot Rosé besonders gut: Seine Aromen von roten Beeren ergänzen salzige Häppchen ebenso wie fruchtige Desserts. Wenn Du eine leichte, unkomplizierte Flasche für Sommerabende oder gesellige Runden suchst, bietet dieser Rosé einen harmonischen Begleiter, der Trinkfluss und Aromafreude verbindet.
Inhaltsstoffe, Allergene und Nährwerthinweis kurz erklärt
Die Zutatenliste nennt Trauben, konzentrierten Traubenmost, Säureregulatoren, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Sulfite) sowie Stabilisatoren und Hefe‑Mannoproteine. Menschen mit Sulfitempfindlichkeit sollten dies beachten. Die detaillierte Nährwertdeklaration gibt Aufschluss über Brennwert und Zuckergehalt je 100 ml und hilft bei bewusster Auswahl.
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Eigenschaften
Herkunftsprofil und Qualitätszeichen
Die Angabe IGP Pays d’Oc steht für eine kontrollierte geographische Herkunft in Languedoc‑Roussillon. Klimatische Bedingungen und Bodenverhältnisse in dieser Region begünstigen die Ausbildung fruchtiger Aromen in Merlot‑Trauben. Für den Konsumenten bedeutet das ein typisches Geschmacksbild: fruchtig, frisch und zugänglich, ohne übermäßig schwere Tanninstruktur.
Geschmack, Struktur und Serviertipp
Der Wein zeigt ein Bouquet roter Beerenaromen und eine milde Säure, die für eine weiche, runde Struktur sorgt. Die Geschmacksrichtung halbtrocken verleiht dem Wein eine leichte Restsüße, die die Fruchtnoten unterstützt. Für optimale Genusswirkung wird eine Serviertemperatur von 8–10 °C empfohlen, damit Frische und Aromenbalance zur Geltung kommen.
Zutaten, Konservierung und Allergene
Die Deklaration nennt neben Trauben und Traubenmost Säureregulatoren, Konservierungsstoffe wie Kaliumsorbat und Sulfite sowie Stabilisatoren (Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose) und Hefe‑Mannoproteine. Personen mit bekannten Unverträglichkeiten sollten die Inhaltsstoffe beachten; die Angabe enthält Sulfite ist relevant für Allergiehinweise.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Roséwein |
Qualitätsstufe | Indication Géographique Protégée |
Herkunft | Frankreich |
Anbaugebiet | Pays d’Oc |
Rebsorte | Merlot |
Geschmacksrichtung | halbtrocken |
Jahrgang | 2024 |
Alkoholgehalt | 12 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 8 - 10 °C |
Speiseempfehlung | Aperitif, Dessert |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Trilles à F-34370 Maureilhan |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Brennwert | 303 kJ / 73 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
FAQ
Für wen ist dieser Rosé besonders geeignet?
Der Wein eignet sich für Genießer, die einen fruchtigen, leicht zugänglichen Rosé suchen, ideal als Aperitif oder für gesellige Anlässe mit Fingerfood.
Wie sollte der Rosé gelagert werden?
Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bei konstanter Temperatur ist empfehlenswert; geöffnete Flaschen am besten innerhalb weniger Tage genießen.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite; die vollständige Zutatenliste nennt auch Konservierungsstoffe und Stabilisatoren.
Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Für optimale Frische und Aromabalance wird eine Serviertemperatur von 8–10 °C empfohlen.

