Gin 44% Vol

Citadelle Gin 44% Vol — London Dry Gin von Maison Ferrand

Klassischer Geschmack mit klarem Profil, ideal für anspruchsvolle Mixe

Der Citadelle Gin präsentiert sich als klarer, wacholderbetonter London Dry Gin mit einem feinen Bouquet aus Zitrus und floralen Noten. Die Komposition basiert auf Wacholder und 18 ausgewählten Kräutern und Gewürzen, die dem Gin eine ausgeprägte Aromentiefe verleihen. Durch die mehrfache Destillation mit Charentaiser Pot‑Still‑Apparaten entsteht ein sehr reiner Alkoholträger, dem im Anschluss das Mazerat der Botanicals hinzugefügt und ein viertes Mal destilliert wird. Das Ergebnis ist ein eleganter, vollmundiger Gaumen mit frischem, aromatischem Abgang, der in klassischen und modernen Cocktails zur Geltung kommt.

Herstellungsmethode erklärt: Technik, die Aromen formt

Auf der Domäne Logis d’Angeac in der Region Cognac wird der Gin in traditionellen Pot‑Still‑Anlagen gebrannt. Zunächst werden die Ausgangsprodukte, darunter Wacholder, fünf bis sieben Tage in überdimensionalen Teebeuteln in Alkohol eingelegt, um ein intensives Mazerat zu gewinnen. Drei Vorbrennen sorgen für Geschmeidigkeit, das vierte Mal wird nur das sogenannte Herz abgefangen. Diese Methode betont Klarheit und Feinheit der Aromen und sorgt dafür, dass Zitrus‑ und Blumennoten neben den würzigen Komponenten deutlich zur Geltung kommen.

Vielseitigkeit im Glas: Serviervorschläge und Einsatzgebiete

Ob als klassischer Gin & Tonic, im Martini oder in modernen Signature‑Cocktails, der Citadelle Gin zeigt Vielseitigkeit: Bei einem Gin & Tonic unterstützt der höhere Alkoholgehalt die Entfaltung von Wacholder und Gewürznoten, während Zitrus‑Garnituren die frischen Komponenten hervorheben. Für Barkonzepte eignet sich der Gin ebenso für Shortdrinks mit kräuteriger Tiefe wie für Longdrinks, bei denen feine Blüten‑ oder Zitrusaromen den Ton angeben. Als Geschenk erfreut die 0,7‑l‑Flasche Freundinnen und Freunde edler Spirituosen.

Qualitätshinweis und Auszeichnung als Orientierung

Die Rezeptur und die traditionelle Herstellungsweise wurden bewertet und mit ISW Silver 2021 ausgezeichnet. Diese Anerkennung bestätigt die handwerkliche Qualität und die Balance der Aromen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, eine Adresse mit Erfahrung in Destillation und Spirituosenherstellung. Die Nährwertangaben betonen den reinen Alkoholcharakter ohne Energie liefernde Zusatzstoffe; Zutaten sind Gin und Osmosewasser.

Empfehlung von Lidl Online: Für Fans intensiver, aromatischer Gins ist dieser London Dry Gin mit 44 % vol eine hervorragende Wahl, die Cocktails und klassische Mixe auf ein neues Niveau hebt

Eigenschaften

Wacholderbetonte Rezeptur und komplexe Botanicals

Die Rezeptur basiert auf Wacholder und 18 ausgesuchten Botanicals wie Koriander, Iris, Kubebenpfeffer, Mandeln, Fenchel und Zimt. Diese Kombination sorgt für ein vielschichtiges Aromenspiel, das sowohl würzige als auch florale und zitronige Noten bietet. Die gezielte Auswahl der Pflanzenstoffe ermöglicht einen ausgewogenen Geschmack, der im Mund lange nachklingt und Cocktails eine besondere Tiefe verleiht.

Traditionelle Pot‑Still‑Destillation für feine Textur

Die destillative Verarbeitung in Charentaiser Pot‑Still‑Apparaten führt zu einem sehr reinen Alkoholband, das anschließend mit dem Mazerat der Botanicals veredelt wird. Diese Produktionsschritte gewährleisten eine geschmeidige Textur und eine klare Aromenschärfe, die sich besonders in puren Verkostungen oder feinen Mixen bemerkbar macht.

Höherer Alkoholgehalt für intensivere Aromen

Mit 44,0 % vol bietet der Gin einen kräftigeren Alkoholträger, der die ätherischen Öle der Botanicals stärker trägt als niedrigprozentige Varianten. Das Ergebnis ist ein volleres Aroma, das sich in komplexen Cocktails und beim Purgenuss deutlich abhebt.

0,7‑l‑Gebinde und ansprechende Abfüllung

Die 0,7‑l‑Flasche ist praktisch für den privaten Barbereich und für professionellen Einsatz in Bars. Die Menge erlaubt mehrere Verkostungen und Cocktailabende, ohne dass die Flasche zu schnell zur Neige geht, und ist zugleich handlich genug für Aufbewahrung und Präsentation.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Cocktails eignet sich dieser Gin besonders gut?

Der wacholderbetonte und aromatisch komplexe Charakter macht den Gin vielseitig einsetzbar. Besonders geeignet ist er für Gin & Tonic, klassische Martinis und Cocktails, die würzige oder florale Nuancen verlangen. Durch den höheren Alkoholgehalt bleiben Aromen auch in längeren Mixen präsent.

Wie unterscheidet sich dieser Gin von anderen London Dry Gins?

Die Kombination aus 18 Botanicals und die mehrfache Destillation in Charentaiser Pot‑Still‑Anlagen verleihen ihm eine besonders feine Textur und ein vielschichtiges Aromaprofil. Das spezielle Mazerationsverfahren und das vierte Brennen, bei dem das Herz abgefangen wird, sorgen für Reinheit und Eleganz.

Ist der Gin für puren Genuss geeignet?

Ja, die geschmeidige Textur und das komplexe Bouquet eignen sich hervorragend zum Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. So lassen sich die feinen Zitrus‑ und Blumennoten sowie die würzigen Komponenten am besten wahrnehmen.

Wer ist der Hersteller dieses Gins?

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Maison Ferrand, Château de Bonbonnet in Ars, Frankreich. Die Herstellung erfolgt auf der Domäne Logis d’Angeac in der Region Cognac, wo traditionelle Destillationstechnik zum Einsatz kommt.