Corale Grillo DOC Sicilia trocken, Weißwein 2024

Corale Grillo DOC Sicilia trocken, Weißwein 2024

Frische Aromatik trifft klare Struktur

Der Corale Grillo zeigt ein strahlendes Strohgelb und eröffnet am Glas mit einer fruchtigen Aromatik aus reifer Ananas und Zitronenabrieb. Die zuerst vegetativen Noten geben sich zügig dem fruchtigen Spiel geschlagen, sodass ein lebendiges Gesamtbild entsteht. Dank der ausgeglichenen Säure bleibt der Gaumen frisch, während die mittlere Struktur für gutes Trinkvergnügen sorgt. Dieser Wein eignet sich für Genießer, die einen klaren, fruchtbetonten Weißwein bevorzugen.

Rebsorte und Herkunft mit Qualitätsmerkmal

Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Grillo, profitiert der Wein von den klimatischen Bedingungen Siziliens. Als Denominazione di Origine Controllata (DOC) dokumentiert die Abfüllung eine kontrollierte Herkunft und damit verbindliche Qualitätsanforderungen. Die Grillo-Traube bringt typische Zitrus- und Tropenfruchtaromen sowie eine prägnante Frische, die hier gut ausgeprägt ist. Damit bietet der Wein ein klares Herkunftsprofil für die Weinpalette.

Serviertemperatur und Speisenempfehlung

Bei 6–8 °C entfalten die fruchtigen Noten und die Säure am besten ihre Wirkung; leicht gekühlt serviert macht der Wein besonders zu Meeresfrüchten, Miesmuscheln und Pasta eine gute Figur. Für einen lockeren Abend empfiehlt sich ein kurzes Kühlen im Kühlschrank, bevor die Flasche geöffnet wird. Durch die moderate Alkoholangabe von 12,5 % vol bleibt der Wein zugänglich und bietet zugleich Geschmackstiefe.

Zutaten, Nährwerte und Verbrauchsinformation

Die Abfüllung erfolgt in einer 0,75‑l‑Flasche; die Nährwertangaben betragen pro 100 ml: 306 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g, Zucker 0,5 g. Als Zutaten sind Trauben, das Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit und der Stabilisator Gummiarabicum aufgeführt. Diese Angaben ermöglichen eine informierte Wahl bei Kaufentscheidungen.

Für Liebhaber leichter, fruchtiger Weißweine: Den Corale Grillo DOC Sicilia 2024 als Ergänzung für den nächsten Pasta‑ oder Meeresfrüchte‑Abend bei Lidl Online auswählen und genießen.

Eigenschaften

Rebsorte Grillo – charakteristisch und aromatisch

Die Grillo-Rebsorte liefert ein prägnantes Aromenprofil mit Zitrus- und Ananasnoten sowie einer deutlich spürbaren Frische. Dieses Rebsortenkonzept sorgt für einen Wein, der sich durch klare Frucht und gute Trinkbarkeit auszeichnet und somit als vielseitiger Speisenbegleiter funktioniert.

Qualitätsstufe DOC – Herkunftsschutz und Qualitätsrahmen

Als Denominazione di Origine Controllata ist die Herkunft geregelt und bestimmte Produktionsstandards werden eingehalten. Das schafft Transparenz für Käufer, die Wert auf definierte Qualitätskriterien legen, ohne dass dafür Fachwissen über Produktionsabläufe nötig ist.

Trinktemperatur und Kombination – konkret empfohlen

Mit einer Serviertemperatur von 6–8 °C kommen Frische und Frucht optimal zur Geltung. Die Kombination mit Meeresfrüchten, Miesmuscheln und Pasta hebt die Aromen beider Komponenten hervor und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Produktmerkmale

FAQ

Welche Serviertemperatur wird empfohlen?

Für den optimalen Genuss werden 6–8 °C empfohlen, da bei dieser Temperatur Frucht und Säure besonders ausgewogen erscheinen.

Welcher Jahrgang ist enthalten?

Auf der Produktangabe ist der Jahrgang 2024 verzeichnet.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol.

Welche Zutaten sind aufgeführt?

Als Zutaten werden Trauben, das Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit und der Stabilisator Gummiarabicum angegeben.

Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?

Der Wein passt besonders zu Meeresfrüchten, Miesmuscheln und Pasta, wo seine fruchtige Säure die Speisen ergänzt.