Beschreibung
fruchtig & elegant
Deutschland
trocken
Riesling alkoholfrei von DEUTSCHES WEINTOR, entalkoholisierter Weißwein für den fruchtig-eleganten Trinkgenuss ohne Alkohol
- Fruchtiges Aroma nach Pfirsich und Aprikose, trocken ausgebaut
- Geeignet als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse
- Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche für den klassischen Anlass zuhause
- Enthält Sulfite und ist mit 35,5 g/l Restzucker klar ausgewiesen
Riesling alkoholfrei entalkoholisierter Weißwein von DEUTSCHES WEINTOR
Fruchtiger Charakter, klarer Genuss
Beim ersten Eindruck überzeugt der Riesling durch eine lebendige, fruchtige Aromatik: Noten von Pfirsich, Aprikose und dezenten exotischen Früchten prägen das Bouquet. Diese Ausprägung macht den Wein zu einer geeigneten Begleitung bei Menüfolgen, bei denen Frische und Fruchtigkeit gefragt sind. Die trockene Grundstruktur sorgt für ein feines Mundgefühl und hinterlässt einen klaren, sauberen Abgang.
Warum Entalkoholisierung den Genuss erhält
Entalkoholisierung bedeutet, dass der nach der Gärung entstandene Alkohol weitestgehend entfernt wurde, wodurch das Produkt alkoholfrei konsumiert werden kann (Rest unter 0,5 % Vol.). Durch schonende Verfahren bleiben viele Aromen erhalten, weshalb das sensorische Profil dem klassischen Riesling nahekommt. Für alle, die Alkohol meiden wollen, bleibt so der typische Rieslinggeschmack erlebbar.
Technische Werte mit Aussagekraft für Auswahl und Service
Der Wein weist einen Restzuckergehalt von 35,5 g/l sowie einen Säuregehalt von 7,4 g/l auf. Diese Kombination erklärt die ausgewogene Balance zwischen Süße und Frische und hilft bei der passenden Kombination mit Speisen. Die empfohlene Serviertemperatur von 8–10 °C unterstützt die Entfaltung der Aromen und sorgt für ein ausgewogenes Trinkbild.
Für wen dieser Wein besonders geeignet ist
Dieser entalkoholisierte Riesling richtet sich an Menschen, die Geschmack und Geselligkeit ohne Alkohol verbinden möchten, sowie an Fahrerinnen und Fahrer oder Schwangere, die auf Alkohol verzichten. Er ist ebenfalls eine Alternative für Menüs, bei denen ein leichter, aromatischer Weißwein gewünscht wird, ohne dass alkoholischer Restspritzer dominierend wirkt.
Mit dem entalkoholisierten Riesling von DEUTSCHES WEINTOR eine feine Weinbegleitung ohne Alkohol wählen — ideal für festliche Menüs oder entspannte Abende; bei Fragen hilft der Kundenservice gern weiter.
Eigenschaften
Aromenprofil und Geschmack
Der Wein präsentiert ein deutlich fruchtiges Aromenspiel mit Pfirsich- und Aprikosentönen sowie dezenten exotischen Nuancen. Durch die trockene Stilistik entsteht ein frischer, klarer Geschmack, der im Mund Saftigkeit mit feiner Struktur verbindet und dadurch vielseitig kombinierbar bleibt.
Entalkoholisierungsverfahren und Qualitätserhalt
Bei der Herstellung wurde der Alkohol schonend entzogen, sodass zentrale Aromastoffe und die typischen Rieslingcharakteristika erhalten bleiben. Dieses Verfahren ermöglicht eine alkoholfreie Alternative, die geschmacklich nahe an traditionellen Weißweinen liegt.
Analysewerte: Restzucker und Säure
Mit einem Restzuckergehalt von 35,5 g/l und einem Säuregehalt von 7,4 g/l ergibt sich eine ausgeglichene Kombination, die dem Wein Frische und Süße in harmonischer Balance verleiht. Diese Werte sind hilfreich zur Einordnung bei Menüplanung und Serviertemperaturwahl.
Serviertipp und Speisekombinationen
Kühl serviert bei 8–10 °C entfaltet der Wein seine Aromen optimal. Er passt besonders zu hellem Fleisch, Fischgerichten und Gemüse, wobei die fruchtige Süße harmonisch mit leicht gewürzten oder zarten Speisen zusammenspielt.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Entalkoholisierter Weißwein |
Herkunft | Deutschland |
Rebsorte | Riesling |
Geschmacksrichtung | trocken |
Alkoholgehalt | Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol) |
Restzuckergehalt | 35,5 g/l |
Säuregehalt | 7,4 g/l |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 8 - 10 °C |
Speiseempfehlung | Helles Fleisch, Fisch, Gemüse |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Deutsches Weintor eG, D-76831 Ilbesheim |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Nährwerte | Ø / 100 ml |
|---|---|
Energie | 79,0 kJ (19,0 kcal) |
Kohlenhydrate | 4,2 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethylcarbonat (DMDC). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
FAQ
Enthält der Wein wirklich keinen Alkohol?
Der Wein ist entalkoholisiert und gilt als alkoholfrei; der Restalkohol liegt unter 0,5 % Vol.
Wie sollte der Wein optimal serviert werden?
Empfohlene Serviertemperatur ist 8–10 °C, so entfalten sich Fruchtaromen und Frische optimal.
Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?
Er harmoniert gut mit hellem Fleisch, Fischgerichten und Gemüse, besonders bei leichten bis mittelkräftigen Zubereitungen.
Sind Allergene enthalten?
Ja, der Wein enthält Sulfite als Bestandteil der Konservierungsmittel.
Wer ist der Hersteller dieses Produktes?
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen ist die Deutsches Weintor eG, D-76831 Ilbesheim.
