Crémant de Bordeaux Rosé AOP brut, Schaumwein

Crémant de Bordeaux Rosé AOP brut, Schaumwein von DULONG

Leichter Rosé mit präsenter Frucht für den Aperitif

Der Crémant de Bordeaux Rosé präsentiert sich mit einer hellrosa Farbe und feinperliger Perlage, die im Glas lebendig wirkt. Aromen von Himbeere stehen im Vordergrund und verleihen dem Schaumwein einen fruchtigen Charakter, der als Aperitif schnell Gefallen findet. Dank des moderaten Alkoholgehalts von 11,5 % vol bleibt der Genuss leicht und einladend, ideal für gesellige Runden und den Auftakt zu Menüfolgen.

Bordeaux-Herkunft sorgt für ausgewogene Struktur

Die Trauben stammen aus dem Entre-deux-Mers Gebiet im Bordeaux, wodurch der Wein eine feine mineralische Note und eine klare Fassstruktur erhält. Die Zusammensetzung als Cuvée sorgt für Harmonie zwischen Frucht und Frische. Mit einem Restzuckergehalt von 10,5 g/l und einer Säure von 4,04 g/l bleibt das Geschmacksbild ausgewogen, was das Getränk zugänglich macht, ohne an Charakter zu verlieren.

Servierempfehlung, die Genuss erleichtert

Für das volle Aromenspiel empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8–10 °C, damit die Fruchtnoten und die Perlage optimal zur Geltung kommen. Die 0,75-l-Flasche eignet sich sowohl für kleine Feiern als auch für zwei bis drei Personen beim gemütlichen Zusammensein. Als Aperitif wirkt der Schaumwein besonders einladend und eröffnet den Abend mit leichter, fruchtiger Eleganz.

Transparente Angaben zu Herstellung und Inhaltsstoffen

Bei der Abfüllung können Fülldosage und Versanddosage eingesetzt werden, um die gewünschte Süße und Balance zu erreichen; diese Praktiken sind typische Stilmittel bei der Crémant-Herstellung. Die Zutatenliste nennt Trauben, Saccharose, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe: Sulfite, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-) sowie Stabilisatoren wie Gummiarabikum und/oder Carboxymethylcellulose. Daraus ergibt sich ein Produkt, dessen Zusammensetzung klar dokumentiert ist und das bei Kenntnis der Zutaten gezielt ausgewählt werden kann.

Mit dem Crémant von DULONG prickelnde Momente gestalten – perfekt als Aperitif in der 0,75‑l‑Flasche für kleine Feiern und genussvolle Stunden.

Eigenschaften

Aromenprofil und Sinneseindruck

Der Schaumwein zeigt eine feinfruchtige Himbeeraromatik und eine dezente Restsüße, die durch die ausgewogene Säure stabilisiert wird. Dieses Profil macht den Wein zugänglich für Gäste, die einen frischen, fruchtbetonten Rosé bevorzugen, ohne dass die Frucht aufdringlich wirkt.

Technische Werte auf einen Blick

Die technischen Kenngrößen sind klar dokumentiert: Alkoholgehalt 11,5 % vol, Restzuckergehalt 10,5 g/l, Säure 4,04 g/l. Diese Werte geben Orientierung bei der Auswahl nach persönlichem Geschmack und passen zu leichten Speisen oder als eigenständiger Aperitif.

Abfüllung, Dosage und Stabilisierung

Die Angabe zu Fülldosage und Versanddosage erklärt, wie der Hersteller die Süße und den Körper des Crémants beeinflusst. Stabilisatoren wie Gummiarabikum und Carboxymethylcellulose tragen zur Trübstabilität und sensorischen Konsistenz bei.

Gebindegröße und Servierhinweis

Die gängige 0,75-l-Flasche ist praktisch für Privatgebrauch und kleine Anlässe; die empfohlene Serviertemperatur 8–10 °C unterstützt Frische und Aromenbalance beim Einschenken.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Für welche Anlässe eignet sich der Crémant am besten?

Der Crémant ist als Aperitif konzipiert und passt gut zu Empfangssituationen, Feierlichkeiten und als leichter Auftakt zu Menüfolgen.

Wie sollte der Wein gelagert werden?

Kühl, dunkel und liegend gelagert bleibt die Korkenfeuchte erhalten; kurzzeitige Lagerung bei konstanter Temperatur ist unproblematisch.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, wie in den Zutaten angegeben.

Wie groß ist die Flasche und für wie viele Personen reicht sie?

Die Flasche hat 0,75 l Füllmenge und eignet sich für zwei bis drei Personen als Aperitif, je nach Portionsgröße.