Barolo DOCG trocken, Rotwein 2022

Barolo DOCG trocken, Rotwein 2021 von I MANENTI

Kräftiger Geschmack, der Gerichte abrundet

Der Barolo zeigt ein tiefes Rubinrot mit dezenten Violettreflexen und entwickelt im Glas intensive Fruchtnoten von Kirsche sowie würzige und lederartige Akzente. Am Gaumen sorgen weiche Tannine und eine samtige Textur für ein lang anhaltendes Finale, das kräftige Speisen ergänzt. Um das Aroma vollständig zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen; so kommen die feinen Nuancen am besten zur Geltung.

Rebsorte Nebbiolo erklärt: Struktur und Charakter

Die Nebbiolo-Traube verleiht diesem Wein seine ausgeprägte Struktur und seine markante Aromatik. Typisch sind eine feine Gerbstoffstruktur und eine klare Fruchtsäure, die dem Wein Lagerfähigkeit und Tiefe geben. Für Liebhaber von charakterstarken Rotweinen bedeutet das: ausgewogene Balance zwischen Frucht und Tannin, die sowohl jetzt Trinkfreude schenkt als auch Potenzial für die weitere Reife bietet.

Passende Begleiter und Serviervorschläge

Zu dunklem Fleisch wie Roastbeef, Wild oder gereiftem Käse zeigt der Wein sein volles Potenzial, da seine Aromen harmonisch mit kräftigen Speisen interagieren. Die empfohlene Serviertemperatur von 16 - 18 °C unterstützt die Entfaltung der Duftpalette und mildert zugleich das Alkoholempfinden bei 14,5 % vol. Ein kurzes Dekantieren vor dem Servieren kann das Geschmackserlebnis zusätzlich öffnen.

Für wen dieser Barolo besonders geeignet ist

Dieser Barolo richtet sich an Weinfreunde, die intensiven, würzigen Rotwein schätzen und gern aromatische Begleiter zu festlichen Menüs wählen. Er passt zu besonderen Anlässen ebenso wie zu mehrgängigen Abendessen, bei denen Struktur und Länge am Gaumen gefragt sind. Die 0,75-l-Flasche ist standardgemäß gehalten und eignet sich gut zum Teilen bei Dinnern mit Freunden oder Familie.

Mit dem Barolo von Tenuta Manenti das nächste Festessen veredeln – ideal für alle, die kräftige Rotweine schätzen; bei Fragen hilft der Kundenservice gern weiter.

Eigenschaften

Herkunft und Qualitätsstufe

Die Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) bestätigt die Herkunft und die traditionelle Herstellungsweise aus der Region Barolo im Piemont. Für den Käufer bedeutet das planbare Qualitätsmerkmale und eine klare regionale Identität, die sich in typischer Aromatik und Stilistik widerspiegelt.

Rebsorte Nebbiolo und Ausprägung

Die Verwendung von Nebbiolo sorgt für die charakteristische Kombination aus Frucht, Würze und festen, aber geschmeidigen Tanninen. Diese Ausprägung macht den Wein geeignet für Speisen mit kräftigem Eigengeschmack und bietet zugleich genug Struktur, um den Wein über Jahre behutsam weiter zu entwickeln.

Geschmack, Textur und Finale

Mit Noten von Kirsche, Gewürz und Leder bietet der Wein eine dichte Aromatik, während weiche Tannine und ein langes Finale dafür sorgen, dass Aromen am Gaumen verbleiben. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl sofortigen Genuss als auch Reifeperspektive bietet.

Flaschengröße und Alkoholgehalt

Die 0,75-l-Flasche ist die übliche Abfüllung für diesen Weintyp, kombiniert mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol, was dem Wein seine Fülle und Präsenz verleiht. Für Gastgeber bedeutet das kalkulierbare Mengenplanung beim Servieren und Vertrauen in gleichbleibende Präsentation am Tisch.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration