Il Potere Masso Antico Rosso Puglia IGT halbtrocken, Rotwein 2021

Il Potere Masso Antico Rosso Puglia IGT halbtrocken, Rotwein

Masso Antico Il Potere ist ein Wein aus dem heißen Süden Italiens, aus Apulien. Die mediterranen Temperaturen verhelfen den Trauben zur optimalen Reife. Eine strenge Selektion der Traubenbeeren ist die Basis für die Vinifizierung dieses aromatischen Weines, die nach der klassischen Maischegärung durchgeführt wird. Vielfältige Aromen und die tiefrote Farbe gehen so in den Wein über. Am Ende des Ausbaus reift der Wein einige Monate in Barriques aus französischer Eiche, in denen zuvor Grappa, der italienische Tresterbrand, veredelt wurde. Diese Methode verleiht ihm ein Plus an Geschmack und Komplexität sowie eine einzigartige Stilistik und Kraft.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Apulien
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: halbtrocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 15,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Schokolade
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: T.C. S.C.A. Lugo, Italia - Cantina FO11944IT
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

	je 100 ml
Energie	362 kJ / 87 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2,6 g
davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

 

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Stabilisierungsmittel (enthält Kaliumpolyaspartat).