Il Roccolo Bardolino DOC trocken, Rotwein 2024

Il Roccolo Bardolino DOC trocken, Rotwein 2024 — Bardolino Rotwein aus Venetien

Elegante Frucht und klare Säure für vielseitigen Genuss

Der Il Roccolo Bardolino DOC präsentiert sich in einer klaren roten Farbe und besticht durch Aromen von roten Früchten sowie dezenten floralen Noten. Die trockene Ausprägung und die elegante Säure sorgen für Frische am Gaumen und machen den Wein zu einem unkomplizierten Begleiter für den Alltag und festliche Anlässe. Mit 12,0 % vol Alkoholgehalt bleibt der Wein leichtfüßig, ohne an Charakter zu verlieren, und bietet durch seinen ausgewogenen Körper einen direkten Genussmoment.

Passende Gerichte und Serviertipps für bestmöglichen Geschmack

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16 - 18 °C, so entfalten sich Frucht und Säure optimal. Der Wein ergänzt dunkles Fleisch und Wild, harmoniert aber ebenso mit Aufschnitt und leicht gebratenen Vorspeisen. Das moderate Tanningerüst erlaubt sowohl einfachen Genuss zu herzhaften Gerichten als auch das Zusammenspiel mit würzigen Soßen. Durch kurzes Dekantieren vor dem Servieren können sich Aromen zusätzlich öffnen.

Herkunft, Rebsortenmix und Gütezeichen erklärt

Der Bardolino stammt aus dem Anbaugebiet Venetien und trägt die Qualitätsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata (DOC), die kontrollierte Herkunft und typischen Stil bestätigt. Bei einer Cuvée handelt es sich um eine Mischung verschiedener Rebsorten, die gezielt komponiert wurde, um Frucht, Struktur und Aromatik in Balance zu bringen. Diese Kombination erzeugt den charakteristischen, eleganten Stil, für den Bardolino bekannt ist.

Lagerung, Allergene und Konsumhinweis

Die Flasche ist als 0,75‑l‑Gebinde gekennzeichnet und eignet sich für kurzfristige Lagerung im kühlen, dunklen Raum. Der Wein enthält Sulfite, was bei Unverträglichkeiten zu beachten ist. Für den sofortigen Genuss empfiehlt sich leicht gekühltes Servieren; wer eine feinere Entfaltung wünscht, dekantiert kurz vor dem Einschenken. Längeres Offenstehen kann Frische und Fruchtmindern, deshalb empfiehlt sich Reste zügig zu verschließen.

Eigenschaften

Herkunft und Klassifikation

Der Wein stammt aus Venetien, Region Bardolino, und erfüllt die Anforderungen der DOC‑Kategorie, was eine definierte Qualitäts‑ und Herkunftsangabe bedeutet. Diese Klassifikation gibt Orientierung bei der Auswahl und beschreibt eine spezifische Rebsorten‑ und Produktionspalette, die typisch für die Region ist und den Stil des Weins prägt.

Geschmack und sensorische Merkmale

Das aromatische Profil wird dominiert von roten Früchten und dezenten floralen Noten, ergänzt durch eine präsente, aber feingliedrige Säure. Diese Kombination erzeugt Frische und Struktur, sodass der Wein einerseits unkompliziert zu genießen ist, andererseits genügend Rapport zu kräftigeren Speisen bietet.

Abfüllung, Gebinde und Servierhinweise

Abgefüllt in einer 0,75‑l‑Flasche, ist der Wein für den direkten Genuss oder als Begleiter zu Mahlzeiten gedacht. Die empfohlene Serviertemperatur 16 - 18 °C unterstützt die Balance zwischen Frucht und Säure. Hinweise zu Allergenen sind auf dem Etikett vermerkt; der Wein enthält Sulfite.

Produktmerkmale

FAQ

Welche Rebsorten stecken in der Cuvée?

Die genaue Zusammensetzung der Cuvée wird vom Hersteller vorgegeben; üblich sind regional typische Rotweinsorten, die gemeinsam Frucht und Struktur liefern.

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Der Wein passt besonders gut zu dunklem Fleisch und Wild, fügt sich aber ebenso zu Aufschnitt und gebratenen Vorspeisen ein.

Wie sollte der Wein serviert werden?

Empfohlene Serviertemperatur 16 - 18 °C; bei Bedarf kurz dekantieren, damit sich Aromen entfalten.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite; entsprechende Hinweise finden sich auf dem Etikett.

Jetzt den Il Roccolo Bardolino DOC entdecken und gezielt zu dunklen Fleischgerichten oder Wild kombinieren — bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter