- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
fruchtig & kräftig 
Italien, Südtirol 
Vernatsch, trocken Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC trocken, Rotwein 2024 Ein fruchtiger Vernatsch aus Südtirol, ideal für gemütliche Abende und mediterrane sowie Tiroler Speisen
- Kellerei Kaltern: Tradition seit 1900
- Vernatsch mit klaren Kirsch- und Himbeeraromen
- 12,5 % vol Alkoholgehalt, leichter bis mittlerer Körper
- Passt zu Pizza, mediterraner Küche und Tiroler Spezialitäten
- Serviertemperatur 12–14 °C für optimale Genussbalance
Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC trocken, Rotwein 2024 von KELLEREI KALTERN
Typischer Geschmack für ungezwungene Abende und Alltag
Der Vernatsch der Kellerei Kaltern präsentiert sich als leichter, fruchtiger Rotwein mit klarer Primärfrucht. Frische Aromen von Kirsche und Himbeere prägen das Aromaprofil, dazu eine dezente Bittermandel-Note, die dem Wein Struktur verleiht. Die moderate Säure sorgt für eine angenehme Balance und einem zügigen Trinkfluss, ideal für ungezwungene Runden oder ein einfaches Abendessen. Dieser Stil spricht Weinliebhaber an, die zugängliche Fruchtaromen über opulente Holznoten bevorzugen.
Herkunft und Tradition aus Alto Adige für verlässliche Qualität
Die Trauben stammen aus dem Gebiet rund um den Kalterer See in Südtirol, einer Region mit langer Weinbautradition. Die Kellerei Kaltern verbindet handwerkliche Lesemethoden mit regionaler Expertise, sodass typische Orts- und Rebsortenaromen erhalten bleiben. Die Bezeichnung Denominazione di Origine Controllata weist auf die geregelte Herkunft hin und gibt Orientierung bei der Einordnung des Weins. Wer Wert auf regionaltypische, unkomplizierte Trinkweine legt, findet hier eine verlässliche Option.
Servierempfehlung und Kombinationen für den Genuss
Serviertemperatur von 12 - 14 °C bringt die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung und betont die Saftigkeit des Weins. Zu Pizza, mediterranen Gerichten oder zu Tiroler Klassikern wie Speckknödeln bildet der Wein harmonische Geschmackspaare, weil die zupackende Frucht würzige Komponenten aufnimmt. Für entspannten Genuss empfiehlt sich das Dekantieren nur bei leichtem Temperaturausgleich; der Wein ist spontan zugänglich und entfaltet sein Profil ohne lange Belüftung.
Was der Wein technisch bietet und was das für den Genuss bedeutet
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol bleibt der Wein leicht und trinkanimierend, die 0,75-l-Flasche ist die gängige Portionsgröße für gemeinsame Abende. Die Zutatenliste enthält Trauben, Weinsäure, Konservierungsstoff Sulfite sowie Konzentrierten Traubenmost; die Deklaration ermöglicht eine klare Einordnung bei Allergiehinweisen. Insgesamt eignet sich dieser Vernatsch für jene, die einen unkomplizierten Rotwein mit klarer Fruchtstruktur und moderatem Körper suchen.
Für alle, die einen zugänglichen, fruchtbetonten Vernatsch aus Südtirol schätzen, ist der Kalterersee Classico Superiore 2024 von KELLEREI KALTERN eine überzeugende Wahl – jetzt ausprobieren und unkompliziert genießen
Eigenschaften
Rebsorte und Stil
Der Wein basiert auf Vernatsch, einer Rebsorte, die für helle Fruchtaromen und leichte Tannine bekannt ist. Diese Sorte ergibt einen unkomplizierten, trinkfreudigen Rotwein, der besonders durch Aromen von Kirsche und roten Beeren besticht. Für Genießer bedeutet das: ein Wein, der ohne viel Aufwand schmeckt und sich gut für unterschiedliche Anlässe eignet, von der gemütlichen Brotzeit bis zum Abendessen mit Freunden.
Jahrgang und Alkohol
Der angegebene Jahrgang 2024 und der Alkoholgehalt von 12,5 % vol sorgen für einen frisch wirkenden Gesamteindruck mit leichterem Körper. Das Ergebnis ist ein Wein, der aufgrund des moderaten Alkoholgehalts problemlos in mehreren Gängen begleitet werden kann, ohne den Geschmack zu überlagern. Ideal für Genießer, die einen ausbalancierten, nicht dominanten Rotwein bevorzugen.
Ernte und Verarbeitung
Die Kellerei Kaltern betont handwerkliche Lesemethoden und teilweise manuelle Bearbeitung der Weinberge, wodurch Trauben mit klarer Aromatik gewonnen werden. Eine schonende Verarbeitung zielt darauf ab, Primäraromen und Frische zu erhalten. Für den Konsumenten bedeutet das: transparente Frucht, direkte Trinkfreude und ein klares, unverfälschtes Aromaprofil.
Speiseempfehlung und Serviertemperatur
Mit einer empfohlenen Serviertemperatur von 12 - 14 °C harmoniert dieser Vernatsch besonders gut mit Pizza, mediterranen Gerichten und regionalen Tiroler Speisen. Die fruchtbetonte Säurestruktur nimmt würzige Komponenten gut auf und sorgt für einen stimmigen Gesamtgeschmack bei klassischen Begleitungen.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Rotwein |
Qualitätsstufe | Denominazione di Origine Controllata |
Herkunft | Italien |
Anbaugebiet | Südtirol |
Rebsorte | Vernatsch |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2024 |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 12 - 14 °C |
Speiseempfehlung | Mediterrane Küche, Tiroler Küche, Pizza |
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, IT-39052 Kaltern, Italien |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Energie | 322 kJ / 77 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0,4 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
FAQ
Welche Rebsorte prägt diesen Wein?
Der Wein basiert auf der Rebsorte Vernatsch, die für helle, fruchtige Aromen und eine angenehme Trinkbarkeit bekannt ist.
Welcher Jahrgang ist angegeben und wie wirkt er?
Der angegebene Jahrgang ist 2024; er verleiht dem Wein eine frische, fruchtbetonte Ausprägung mit moderatem Körper.
Bei welcher Temperatur am besten servieren?
Für optimalen Genuss wird eine Serviertemperatur von 12 - 14 °C empfohlen, damit Frucht und Säure ausgewogen zur Geltung kommen.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite, was in der Deklaration entsprechend ausgewiesen ist.
Mit welchen Speisen passt der Wein besonders gut?
Der Wein harmoniert gut mit Pizza, mediterranen Speisen und rustikalen Tiroler Gerichten wie Speckknödeln, da die Fruchtstruktur würzige Aromen ergänzt.
