Côtes de Provence AOP trocken, Roséwein 2024

Miraval Côtes de Provence AOP trocken, Roséwein 2023 – Roséwein aus der Provence

Provenzalischer Ursprung prägt den Charakter

Der Roséwein stammt aus der Provence, genauer aus dem Department Var, wo Terrassenlagen auf Lehm- und Kalksteinböden dominieren. Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah liefern zusammen ein typisches provenzalisches Profil: feine Frucht, mineralische Noten und eine ausgewogene Struktur. Die Lage und die Böden tragen wesentlich zur Aromatik bei und erklären die typische Leichtigkeit dieses Rosés.

Fruchtprofil und sensorischer Eindruck als Genussgarantie

Im Glas zeigt sich ein edles Lachsrosa; die Nase öffnet sich mit Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch blumige Nuancen weißer Blüten. Am Gaumen treten komplexe Fruchtnoten hervor, begleitet von Kräuter- und Zitrusaromen sowie einer lebendigen Fruchtsäure, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht. Das harmonische Finale mit einem Hauch Restsüße rundet das Geschmackserlebnis ab.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten bei Essen und Anlass

Dieser Rosé ist als Aperitif ebenso empfehlenswert wie als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Die Kombination aus leichter Säure und fruchtiger Präsenz macht ihn besonders geeignet für Terrassenabende und sommerliche Menüs. Dank seiner Balance ergänzt der Wein delicate Meeresaromen, ohne diese zu überdecken.

Winzergeschichte und Herstellung als Qualitätsmerkmal

Das Weingut Miraval wurde 2012 von bekannten Persönlichkeiten übernommen und in Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern weiterentwickelt. Die Vinifikation orientiert sich an regionalen Traditionen, wobei Trauben aus älteren Beständen verarbeitet werden, um Konzentration und Reintönigkeit zu erzielen. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Rosé mit moderatem Alkoholgehalt und klarer Aromastruktur.

Empfehlung von Lidl Online: Den Miraval Rosé für den nächsten Terrassenabend wählen und die mediterranen Aromen zu Meeresfrüchten genießen

Eigenschaften

Rebsorten und Cuvée-Komposition

Die Cuvée kombiniert Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah, wobei jede Rebsorte spezifische Aromen beiträgt: Cinsault für Fruchtigkeit und Eleganz, Grenache für Körper und rote Beeren, Rolle für frische Zitrusnoten und Syrah für Würze. Diese Zusammensetzung sorgt für ein ausgewogenes Aromenspiel und einen harmonischen Trinkfluss, der sowohl als Aperitif als auch zu Speisen überzeugt.

Technikwerte und sensorische Daten

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol, einem Restzuckergehalt von 0,3 g/l und einem Säuregehalt von 5,2 g/l bietet der Wein eine schlanke Struktur und erfrischende Säure. Diese technischen Werte erklären das lebendige Mundgefühl und die gute Begleitung zu leichten Speisen. Die empfohlene Serviertemperatur von 8 - 10 °C bringt Frucht und Frische optimal zur Geltung.

Verpackung und Lagerhinweise

Geliefert wird der Wein in einer 0,75-l-Flasche, die sich gut für den sofortigen Genuss oder die kurzfristige Lagerung eignet. Durch die moderate Lagerfähigkeit ist der Rosé vor allem als frischer Sommerwein vorgesehen; kurzzeitiges Kühlen vor dem Servieren verbessert das Aromenspiel und die Trinkfreude.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Speisen passt dieser Rosé besonders gut?

Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit Austern, Krustentieren, gebratenem oder gegrilltem Fisch sowie leichten Geflügelgerichten; auch als frischer Aperitif sehr geeignet.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, um die fruchtigen und floralen Aromen klar zur Geltung zu bringen.

Wie ist der Alkohol- und Restzuckergehalt?

Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol, der Restzuckergehalt liegt bei 0,3 g/l, was zur trockenen Stilistik des Weins beiträgt.