- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
fruchtig & würzig
Italien, Apulien
Primitivo, trocken
Montedidio Stella Salento Primitivo IGT trocken, Rotwein 2024 – Kräftiger, vollmundiger Rotwein aus Apulien, ideal zu Pasta, Rostbraten und Käse
- Kräftiges Bukett mit dunklen Waldfrüchten und Gewürznoten
- 14,0 % vol Alkoholgehalt für vollen Körper
- Primitivo aus dem Anbaugebiet Salento in Apulien
- Serviertemperatur 16–18 °C für optimale Aromenentfaltung
Montedidio Stella Salento Primitivo IGT trocken, Rotwein 2024
Kräftiger Genuss mit klarer Charakteristik
Der Montedidio Stella Salento Primitivo IGT zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen und überzeugt durch ein komplexes Bouquet aus reifen, dunklen Beeren, Zwetschgen und Brombeeren. Dazu präsentieren sich milde Gewürznoten und ein Hauch Tabak, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Durch die samtigen Tannine und die ausgewogene Säure entsteht ein vollmundiger, harmonischer Gesamteindruck, der intensiven Geschmack verlangt und bietet. Diese Beschreibung basiert auf den vorliegenden Produktdaten und hilft bei der Auswahl für herzhafte Mahlzeiten.
Perfekte Begleitung für herzhafte Speisen
Der Wein eignet sich besonders zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse. Die marmeladigen Nuancen am Gaumen ergänzen Gerichte mit tomatenbasierten Saucen ebenso wie gegrillte oder geschmorte Fleischstücke. Wenn Du ein Gericht planst, das kräftige Aromen verlangt, unterstützt dieser Rotwein den Geschmack und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Die empfohlene Serviertemperatur 16–18 °C fördert die Aromenentfaltung und sorgt für angenehme Balance zwischen Frucht und Tannin.
Rebsorte Primitivo erklärt und regionaler Bezug
Die Traube Primitivo ist bekannt für ihren hohen Reifegrad und die dichte Fruchtstruktur; in Apulien, speziell in der Region Salento, entwickelt sie besonders ausgeprägte Fruchtnoten. Die Kennwerte dieses Weins geben Auskunft über Herkunft und Stil: Indicazione Geografica Tipica (IGT) signalisiert klare regionale Zuordnung, der Jahrgang 2024 steht für die zeitliche Einordnung des Produkts, und die Angabe trocken beschreibt die Geschmacksrichtung präzise. Für Weininteressierte bedeutet das: ein regional geprägter, fruchtbetonter Rotwein mit klarer sensorischer Signatur.
Praktische Hinweise zu Trinkreife und Genuss
Die Flasche im Format 0,75‑l ist geeignet für den sofortigen Genuss oder als Begleiter zu einem Abendessen mit Freunden. Mit 14,0 % vol Alkoholgehalt besitzt der Wein ausreichend Körper, um kräftige Gerichte zu tragen, ohne dominiert zu werden. Aus sensorischer Sicht empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren bei besonders geschmacksintensiven Speisen, damit sich Aromen öffnen und die Tannine weicher erscheinen. Durch einfache Serviertipps lässt sich das volle Potenzial ausschöpfen.
Entscheide Dich für den Montedidio Stella Salento Primitivo IGT, wenn Du einen kräftigen, fruchtigen Rotwein für Pasta, Rostbraten oder Käse suchst und Wert auf regional geprägte Aromen legst
Eigenschaften
Geschmack & Aromen
Das Aromaprofil zeigt dunkle Waldfrüchte, Zwetschgen und Brombeeren, ergänzt durch milde Gewürznoten und balsamische Nuancen. Diese Kombination verleiht dem Wein eine samtige Textur und sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl, das besonders bei herzhaften Speisen zur Geltung kommt.
Rebsorte & Herkunft
Die Primitivo-Traube aus dem Anbaugebiet Salento in Apulien bringt üppige Frucht und Reife mit. Die Bezeichnung IGT (Indicazione Geografica Tipica) dokumentiert die regionale Einordnung und erleichtert die Einordnung im Sortiment für Kunden, die klare Herkunftsangaben wünschen.
Alkoholgehalt & Körper
Mit 14,0 % vol besitzt der Wein einen ausgeprägten Körper und ausreichende Struktur, um kräftige Saucen und gereifte Käsesorten zu begleiten. Der Alkoholgehalt trägt zur Fülle im Mund bei, ohne die Fruchtnoten zu überlagern.
Serviertemperatur & Genuss
Empfohlene Serviertemperatur 16–18 °C ermöglicht eine optimale Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Kurzzeitiges Dekantieren kann die Aromen öffnen und das Trinkvergnügen steigern.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Rotwein |
Qualitätsstufe | Indicazione Geografica Tipica (IGT) |
Herkunft | Italien, Apulien, Salento |
Rebsorte | Primitivo |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2024 |
Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
Gebindegröße | 0,75‑l‑Flasche |
Serviertemperatur | 16–18 °C |
Speiseempfehlung | Dunkles Fleisch, Pasta, Käse |
Allergene | enthält Sulfite |
Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe (E220, E224); Sulfite |
FAQ
Welche Rebsorte ist im Wein enthalten?
Der Wein wird aus der Rebsorte Primitivo vinifiziert, die für dichte Fruchtaromen und reiche Textur bekannt ist.
Für welche Gerichte eignet sich der Wein besonders?
Er passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Bei 16–18 °C servieren; bei intensiven Gerichten empfiehlt sich kurzes Dekantieren zur Öffnung der Aromen.
Enthält der Wein Allergene oder Zusatzstoffe?
Der Wein enthält Sulfite und wurde mit Konservierungsstoffen (E220, E224) ergänzt.
Welcher Jahrgang ist angegeben?
Auf der Flasche ist der Jahrgang 2024 vermerkt.
