- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
würzig & elegant
Spirituose
Dänemark
Old St. Croix Royal Danish Navy 40% Vol – würzige und elegante Rum‑Spirituose aus Jamaica, ideal für puren Genuss oder hochwertige Cocktails
- Old St. Croix Klassiker in 0,7‑l‑Flasche
- 40 % vol für ausgewogenen, vollmundigen Genuss
- Pot Still Destillation sorgt für hohen Estergehalt
- Aromen von Lakritz, Orangenschale und Kokosnuss
Old St. Croix Royal Danish Navy 40% Vol – Rumspirituose von Old St. Croix
Traditionelle Destillation für charaktervollen Rum
Der Abfüllprozess folgt den überlieferten Methoden, die Old St. Croix einst nutzte, und kombiniert langsame Fermentation mit klassischer Pot Still Destillation. Durch diese Verarbeitung entsteht ein markanter Estergehalt, der für das typische Aroma verantwortlich ist und den Rum von neutraleren Destillaten unterscheidet. Die sorgfältige Auswahl unterschiedlicher Fässer, die zuvor melassebasierte Rums reiften, prägt Farbe und Intensität; das Ergebnis zeigt sich in einer tiefen Mahagoni-Färbung und einem vollmundigen Charakter.
Vielschichtiges Aromenbild mit klarer Struktur
Im Bouquet treten intensiver Lakritz sowie frische Noten von Orangenschale und Kokosnuss hervor, begleitet von Papaya, Eukalyptus und Minze. Ergänzt wird das Profil durch Nuancen von Balsamico-Reduktion und schwarzem Tee, die dem Gaumen Tiefe und Wärme verleihen. Am Gaumen verbindet sich die frische Zitrusnote mit den würzigen Akzenten zu einem ausgewogenen Gesamtbild, das sowohl pur als auch in Mixgetränken überzeugt.
Trinkempfehlung für puren Genuss und Mixvariationen
Für den puren Genuss empfiehlt sich leichtes Warming im Glas, bei dem sich die Aromen voll entfalten; auf Eis mildert sich der Alkohol, während die Fruchtaromen betont bleiben. In Cocktails sorgt die charakteristische Esterstruktur für zusätzliche Komplexität; besonders in Drinks mit Zitrus oder dunklem Sirup harmoniert die Spirituose hervorragend. Die 40 % vol Abfüllung bietet genügend Präsenz für Mixkreationen ohne die feinen Aromen zu überdecken.
Zielgruppe und passende Anlässe klar definiert
Die Spirituose richtet sich an Kenner und Genießer, die ein intensives, vielschichtiges Rumprofil schätzen, sowie an Bartender, die hochwertige Destillate in Signature-Drinks einsetzen möchten. Ob bei geselligen Abenden, als Digestif nach einem Essen oder als besondere Zutat in kreativen Cocktails: diese Abfüllung liefert ein aromatisches Erlebnis mit Wiedererkennungswert.
Old St. Croix empfiehlt diese 0,7-l-Abfüllung als besondere Flasche für Abende mit Freunden und zum Kennenlernen vielschichtiger Rumprofile
Eigenschaften
Aroma und Geschmack
Das Aromenbild zeigt eine klare Schwerpunktsetzung: Lakritz und Orangenschale prägen das Bouquet, ergänzt durch tropische Noten wie Kokosnuss und Papaya. Dieser Charakter sorgt für ein erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis, das bei purer Verkostung ebenso überzeugt wie in komplexen Cocktails.
Herstellung und Fassauswahl
Die Kombination aus langsamer Fermentation und Pot Still Destillation erhöht den Estergehalt und verleiht dem Destillat seine typische Tiefe. Die Reifung in verschiedenen zuvor genutzten Rumfässern fördert Aromenvielfalt und harmonische Struktur, ohne künstliche Zusätze zu benötigen.
Abfüllung und Allergene
Die Abfüllung erfolgt mit 40 % vol in einer 0,7-l-Flasche, die sich gut zur Aufbewahrung und Weitergabe eignet. Hinweis zu Allergenen: Das Produkt kann Spuren von Walnuss enthalten, was bei Nussallergien berücksichtigt werden sollte.
Produktmerkmale
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Kategorie | Spirituose |
| Art/Verkehrsbezeichnung | Spirituose auf Rumbasis |
| Herkunftsland | Jamaika |
| Gebindegröße | 0,7-l-Flasche |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Hersteller | Old St. Croix ApS A. P. Møllers Allé 9C 2791 Dragør, Denmark |
| Allergene | kann Spuren von Walnuss enthalten |
FAQ
Wie hoch ist der Alkoholgehalt dieser Spirituose?
Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol, ausgewogen für puren Genuss und Mixanwendungen.
Aus welchem Land stammt der Rum ursprünglich?
Die Bestandteile und die Stilistik dieses Produkts verweisen auf Jamaika als Herkunft, geprägt durch dortige Rumtraditionen.
Ist die Spirituose für Cocktails geeignet?
Ja, durch den ausgeprägten Estergehalt und die fruchtig-würzigen Noten eignet sich das Destillat sowohl für klassische als auch für moderne Cocktailkompositionen.
Gibt es Hinweise zu Allergenen?
Das Produkt kann Spuren von Walnuss enthalten; Personen mit entsprechenden Allergien sollten das beachten.
Wie sollte die Flasche gelagert werden?
Trocken, lichtgeschützt und bei moderater Raumtemperatur gelagert bleiben die Aromen stabil; längere Offenheit empfiehlt eine wieder verschlossene Aufbewahrung.
