Pago Peñuelas Seleción Verdejo VdlT Castilla trocken, Weißwein 2024

Pago Peñuelas Selección Verdejo VdlT Castilla trocken, Weißwein 2024 (Weißwein)

Frische Aromatik für leichte Gerichte

Der Verdejo zeigt sich mit einer blassgelben Farbe und grünen Reflexen; in der Nase dominieren Kamillentee, Honig und Noten von Granny Smith, begleitet von dezenten Kräuteraromen. Am Gaumen überzeugt eine knackige Säure, die dem Wein Frische und Trinkigkeit verleiht, sowie ein leichter mineralischer Nachhall. Diese Kombination macht den Wein zum unkomplizierten Begleiter für helle Gerichte und gesellige Abende, bei denen ein klarer, aromatischer Weißwein gefragt ist.

Herkunft, Qualitätsstufe und Herstellerangaben

Ausgebaut als Vino de la Tierra in der Region Castilla, steht der Wein für die typische Stilistik der Rebsorte Verdejo. Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer ist Vinicola de Castilla, S.A.R.E. CLM, ansässig in Manzanares (Ciudad Real). Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % vol zeigt der Wein einen moderaten Alkoholwert, der leichten Genuss ermöglicht und die Frische der Fruchtaromen betont.

Vielseitige Speiseempfehlungen und Serviervorschlag

Dieser Weißwein ergänzt helle Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte und sommerliche Salate ebenso wie dunkles Risotto oder eine klassische Paella. Für optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt es sich, das Glas leicht gekühlt zu servieren; so bleiben Frucht und Säure ausgewogen und der mineralische Nachhall wirkt besonders frisch. Die leichte Eleganz dieses Verdejo macht ihn zu einer guten Wahl für unkomplizierte Menüs und kleine Gesellschaften.

Trinkstil, Charakter und Allergenhinweis

Der Stil des Weins ist jugendlich und verspielt, mit klarer Frucht und frischer Säure; er eignet sich für Genießer, die einen aromatischen, zugänglichen Weißwein suchen. Die Zutatenliste nennt Trauben sowie Konservierungsstoffe und Stabilisatoren; wichtig ist der Hinweis, dass der Wein Sulfite enthält, was bei empfindlichen Personen berücksichtigt werden sollte.

Greif zur Pago Peñuelas Selección Verdejo, wenn ein frischer Verdejo mit klarer Frucht und lebendiger Säure zum leichten Abendessen gefragt ist.

Eigenschaften

Rebsorte und Aromaprofil

Die Rebsorte Verdejo prägt das Aromabild durch fruchtige Noten und eine leicht kräutrige Unterlegung; diese Kombination sorgt für ein offenes, zugängliches Bouquet und macht den Wein ideal für unkomplizierte Speisen. Die Aromatik von Kamillentee und frischem Apfel verleiht dem Wein Charakter ohne Dominanz.

Alkoholgehalt und Trinkverhalten

Mit 11,0 % vol bietet der Wein einen moderaten Alkoholwert, der die Frische der Frucht betont und einen leichten Trinkstil unterstützt. Das ergibt einen Wein, der sich gut als Begleiter zu mehreren Gängen eignet, ohne zu sättigen oder den Geschmack dominierend zu beeinflussen.

Zutaten und Allergene

Als Zutaten sind Trauben sowie Konservierungsstoffe (darunter Sulfite, Kaliumsorbat, Sorbinsäure) und verschiedene Stabilisatoren aufgeführt. Der Hinweis auf Sulfite ist relevant für Personen mit entsprechender Empfindlichkeit und sollte bei der Auswahl Beachtung finden.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Für wen eignet sich dieser Verdejo am besten?

Der Wein passt zu Liebhabern frischer, fruchtiger Weißweine und ist ideal für Fans leichter Menüs, etwa Fischgerichte, Meeresfrüchte oder Paella.

Wie sollte der Wein serviert werden?

Am besten leicht gekühlt servieren, damit Frucht und Säure gut ausbalanciert bleiben und der mineralische Nachhall zur Geltung kommt.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, was für empfindliche Personen relevant sein kann. Bei Unsicherheiten auf die Zutatenangaben achten.

Welchen Jahrgang hat der Wein?

Dieser Verdejo trägt den Jahrgang 2024.

Wer ist der Hersteller?

Als verantwortlicher Lebensmittelhersteller ist Vinicola de Castilla, S.A.R.E. CLM angegeben, mit Sitz in Manzanares (Ciudad Real).