Passamano Chardonnay Puglia IGP halbtrocken, Weißwein 2024

Passamano Chardonnay Puglia IGP halbtrocken, Weißwein 2024 — Weißwein

Fruchtigkeit, Farbe und Trinktemperatur

Beim Einschenken zeigt der Wein ein klares, zitronengelbes Bouquet mit lebhafter Fruchtigkeit, die an Kumquat und reifen Pfirsich erinnert. Die geschmackliche Balance ist mild und abgerundet, was die halbtrockene Ausprägung unterstreicht. Empfohlene Serviertemperatur: 8 - 10 °C, um die Aromen optimal zu entfalten. Der Alkoholgehalt beträgt 12,0 % vol, was dem Wein eine leichte, zugängliche Struktur verleiht und ihn zu einem vielseitigen Begleiter für lockere Anlässe macht.

Speiseempfehlung und passende Genussmomente

Dieser Weißwein eignet sich besonders für Kombinationen mit hellen Fleischgerichten, Fischsalaten und abwechslungsreichen Vorspeisenplatten. Die halbtrockene Note harmoniert mit leicht gewürzten Speisen und kalten Platten, ohne die Aromen der Speisen zu überlagern. Als Aperitif ergänzt der Wein einfache Häppchen ebenso wie mediterrane Antipasti; die leichte Säure sorgt für Frische, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Rebsorte, Herkunft und Qualitätsangaben

Die Basis bildet die Rebsorte Chardonnay, angebaut in der Region Apulien in Italien. Die Qualitätsstufe ist Indicazione Geografica Protetta (IGP), die eine regionale Herkunftszuordnung sichert. Abgefüllt wird die handelsübliche 0,75‑l‑Flasche; auf Etikett und Spezifikation sind die wichtigsten Kennzahlen vermerkt. Nährwertangaben je 100 ml: Energie 304 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate 1,7 g, davon Zucker 0,9 g. Zutaten umfassen Trauben und ausgewählte Hilfsstoffe; es sind Sulfite als Konservierungsmittel enthalten.

Für Liebhaber leichter, fruchtiger Weißweine empfiehlt Lidl Online den Passamano Chardonnay Puglia IGP halbtrocken 2024 als idealen Begleiter zu kalten Vorspeisen und hellen Fleischgerichten

Eigenschaften

Aromaprofil mit klarer Fruchtnote

Der Wein präsentiert ein deutliches Aromaprofil mit Zitrus‑ und Steinfruchtnoten, insbesondere Kumquat und Pfirsich, ergänzt durch eine dezente, blumige Nuance. Diese Kombination sorgt für ein unmittelbares, freundliches Geschmackserlebnis, das sich gut für zwanglose Anlässe eignet. Die halbtrockene Restsüße ist so dosiert, dass sie Fruchtigkeit unterstützt, ohne süß zu wirken.

Servierverhalten und Trinkfluss

Bei der empfohlenen Serviertemperatur von 8 - 10 °C zeigt der Wein eine angenehme Frische und einen gut ausbalancierten Trinkfluss. Die moderate Säurestruktur erleichtert das Kombinieren mit Speisen und macht den Wein auch für Einsteiger zugänglich. Die Leichtigkeit des Weines fördert den wiederholten Genuss über den Abend hinweg.

Rebsorte und Herkunftsmerkmal

Die Verwendung von Chardonnay verleiht dem Wein eine typische Fruchtausprägung und Struktur. Das Anbaugebiet Apulien bringt durch sein Klima reife, aromatische Trauben hervor, die zu einem klaren, sortentypischen Geschmack beitragen. Die IGP‑Kennzeichnung dokumentiert die regionale Herkunft und Einordnung innerhalb der Qualitätsstufen.

Zutatenangaben und Allergene

Im Produkt sind neben Trauben auch Hilfsstoffe wie Stabilisatoren und Antioxidationsmittel verarbeitet, die für Lagerstabilität und Geschmackskonstanz sorgen. Als Allergene sind Sulfite ausgewiesen; Personen mit entsprechender Unverträglichkeit sollten dies berücksichtigen. Die Deklaration auf dem Etikett enthält alle relevanten Zusatzstoffe und Inhaltsstoffe.

Produktmerkmale

FAQ

Welcher Jahrgang ist auf dem Etikett angegeben?

Der Jahrgang lautet 2024, wie auf Etikett und Produktdaten angegeben.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt beträgt 12,0 % vol.

Für welche Gerichte eignet sich der Wein besonders?

Der Wein passt zu hellen Fleischgerichten, kalten Vorspeisen und mediterranen Antipasti sowie als leichter Aperitif.

Enthält das Produkt Allergene?

Ja, das Produkt enthält Sulfite, die auf der Verpackung deutlich gekennzeichnet sind.