- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
elegant & herbal
Anislikör
Frankreich
Pernod Pastis 40% Vol., 0,7‑l‑Flasche ist ein klassischer französischer Anislikör, der sich als Aperitif oder Mixbasis für Longdrinks eignet und traditionelle Kräuternoten mit moderner Mixbarkeit verbindet
- Französischer Anislikör mit opalisierendem Effek t bei Wasserzugabe
- 0,7‑l‑Flasche mit 40 % vol für Aperitif und Cocktails
- Mazeration aus Sternanis, Fenchel und 14 Kräutern
- Vielseitig als Verdünnung oder Basis für fruchtige Longdrinks
Pernod Pastis 40% Vol. — Anislikör aus Frankreich
Klassischer Geschmack, moderne Verwendung
Der Pernod Pastis ist ein Anislikör, dessen Rezeptur auf der Mazeration von Sternanis, Fenchel und weiteren 14 Pflanzen basiert. Diese Kombination sorgt für ein kräftiges, vielschichtiges Aroma, das bei Zugabe von kaltem Wasser den charakteristischen Louche‑Effekt entwickelt und das Trinkerlebnis visuell sowie geschmacklich bereichert. Die Herstellung folgt einer über 200 Jahre währenden Tradition, die dem Getränk seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Vielseitige Serviervorschläge für jeden Anlass
Als Aperitif wird der Pastis klassisch mit kaltem Wasser verdünnt, wodurch sich die Kräuternoten sanft entfalten und die Trinktemperatur angenehm gesenkt wird. Für Longdrinks eignet sich der Pastis hervorragend als Mixbasis mit Cola oder fruchtigen Säften wie Maracuja und Orange. Die 0,7‑l‑Flasche und der Alkoholanteil von 40 % vol machen das Produkt ideal für gesellige Runden und Bartheken, wo langanhaltende Aromatik und gute Mixeigenschaften gefragt sind.
Herkunft, Geschichte und Qualität
Die Marke Pernod blickt auf eine lange Historie zurück, die den Übergang vom Absinthe zum heute bekannten Pastis dokumentiert. Die Produktion erfolgt nach traditionellen Verfahren, bei denen die Pflanzenbestandteile sorgfältig mazeriert werden, um Tiefe und Balance im Aroma zu erreichen. Dieses Profil spricht Genießer an, die einen ausgewogenen, aromatischen Anislikör mit historischer Tiefe suchen.
Für Liebhaber klassischer französischer Aperitifs empfiehlt Pernod Ricard die 0,7‑l‑Flasche als vielseitige Basis: greif zur Flasche und entdecke die traditionelle Verdünnung mit kaltem Wasser oder mixe fruchtige Longdrinks für gesellige Momente.
Eigenschaften
Intensives Kräuterprofil und Zutaten
Die Rezeptur basiert auf der Mazeration von Sternanis, Fenchel und 14 weiteren Kräutern wie Koriander und Minze, wodurch ein komplexes Aromenspektrum entsteht. Diese Zutatenauswahl sorgt für eine klare Kräuternote mit anhaltendem Nachgeschmack, die bei Verdünnung besonders zugänglich wird.
Optischer Effekt bei Wasserzugabe
Der Pastis zeigt bei der Verdünnung mit kaltem Wasser den typischen Louche‑Effekt, eine milchige Opalisierung, die das Trinken zu einem visuellen Erlebnis macht. Dieser Effekt ist ein Hinweis auf das Vorhandensein ätherischer Öle, die das Aroma tragen.
Servierempfehlung und Mixmöglichkeiten
Empfohlen wird die klassische Verdünnung im Verhältnis 1:4 bis 1:5 mit kaltem Wasser; als Alternative funktioniert der Pastis als Basis für Longdrinks mit Cola oder fruchtigen Säften. Die Vielseitigkeit macht das Produkt für zuhause und professionelle Bars interessant.
Verpackung und Alkoholgehalt
Geliefert in einer 0,7‑l‑Flasche mit 40 % vol, bietet die Abfüllung ausreichend Menge für mehrere Anlässe und eine unkomplizierte Lagerung in Hausbar oder Regal.
Produktmerkmale
Merkmal | Information |
|---|---|
Art/Verkehrsbezeichnung | Anislikör |
Herkunftsland | Frankreich |
Gebindegröße | 0,7‑l‑Flasche |
Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln |
FAQ
Wie wird Pernod Pastis traditionell serviert?
Traditionell wird 1 Teil Pastis mit etwa 4 bis 5 Teilen kaltem Wasser verdünnt; Eiswürfel sind optional und können die Trinktemperatur weiter senken.
Eignet sich der Pastis zum Mixen von Cocktails?
Ja, der Pastis funktioniert gut als Basis für Longdrinks mit Cola oder fruchtigen Säften und verleiht Mixgetränken eine würzige Anisnote.
Was bewirkt die Opalisierung bei Wasserzugabe?
Die milchige Opalisierung entsteht durch die Ausfällung ätherischer Öle beim Mischen mit Wasser und ist ein typisches Kennzeichen dieses Getränketyps.
Für wen ist dieser Pastis geeignet?
Der Pastis richtet sich an Genießer klassischer französischer Aperitifs sowie an Bartender, die eine aromatisch-präsente Basis für Cocktails suchen.
Wie lange ist die Flasche nach dem Öffnen haltbar?
Auch ohne exakte Zeitangabe bleibt ein Likör bei sachgerechter Lagerung über längere Zeit aromatisch erhalten; kühl und dunkel gelagerte Flaschen behalten den Geschmack am besten.
