Primitivo di Manduria DOP trocken, Rotwein 2024

Poggio Maru Primitivo di Manduria DOP trocken, Rotwein 2024

Herkunft, Qualität und Charakter vereint

Die DOP-Auszeichnung garantiert klare Vorgaben zur Herkunft und Zusammensetzung; mindestens 85 % Primitivo werden aus definierten Weinbergen im Salento keltert. In der sonnenverwöhnten Landschaft von Apulien reifen die Trauben besonders kraftvoll, was dem Wein seine tiefe Farbe und dichte Struktur verleiht. Durch die kontrollierte Herkunftsbezeichnung entsteht ein zuverlässiges Qualitätsbild, das sich in intensiven Fruchtaromen und markanter Würze widerspiegelt.

Aromenbild, Struktur und Genuss

Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpurrot, das direkt auf ein konzentriertes Geschmackserlebnis hinweist. Noten von Brombeeren, roten Johannisbeeren und getrockneten Pflaumen treffen auf warme Eichenholz-Töne. Am Gaumen treten samtige Tannine hervor, die dem Wein Substanz verleihen, während ein langer, würziger Abgang das Erlebnis abrundet. Diese Ausprägung macht den Wein zu einem guten Begleiter für kräftige Gerichte, ohne feinere Aromen zu überdecken.

Serviervorschläge und Begleitung

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 18–20 °C, bei Bedarf kurz dekantieren, um Aromen zu öffnen. Der Wein harmoniert besonders mit gegrilltem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse, wo die Fruchtsüße und die Würze des Weins die Speisen ergänzen. Für gesellige Anlässe ist die 0,75-l-Flasche praktisch zum Teilen und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis bei mehreren Gängen.

Für wen dieser Rotwein geeignet ist

Dieser Primitivo richtet sich an Genießer, die kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine bevorzugen und Begleiter für intensive Speisen suchen. Ob bei Grillabenden, rustikalen Abendessen oder als Geschenk für Liebhaber süditalienischer Weinkultur — hier treffen kräftige Aromen auf klare Herkunftsmerkmale und überzeugen durch Charakter und Länge.

Probier den Poggio Maru Primitivo di Manduria DOP 2024 bei deinem nächsten Grillabend und erlebe die kräftige Frucht und würzige Tiefe dieses Rotweins – bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.

Eigenschaften

Geschützte Herkunft und Herkunftsvorteil

Die Denominazione di Origine Protetta (DOP) steht für verbindliche Regeln bei Herkunft und Produktion. Das sorgt für gleichbleibende Qualität und typische regionale Eigenschaften, sodass Aroma, Struktur und Rebsorte klar erkennbar bleiben und der Wein sein besonderes Profil aus Apulien präsentiert.

Intensives Aromenprofil mit Trinkvorteil

Durch die ausgeprägte Frucht und die würzigen Holznoten ergibt sich ein kraftvoller Geschmack, der zu aromatischen Speisen nicht untergeht. Die Kombination aus dunkler Beerenfrucht und getrockneten Fruchtnoten macht den Wein vielseitig einsetzbar und gibt jedem Gericht mehr Tiefe.

Alkoholgehalt und Portionsgröße

Mit 14,0 % vol bietet der Wein eine spürbare Fülle, die sich besonders bei kräftigen Speisen bezahlt macht. Die 0,75-l-Flasche ist üblich für Rotwein und praktisch für gemeinsame Abende, da sie ausreichend Menge für mehrere Personen liefert.

Zutaten, Stabilität und Kennzeichnung

Die Zutatenliste nennt Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (Sulfite) und Stabilisatoren (Gummi arabicum). Die Kennzeichnung erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelinformationen und weist auf enthaltene Sulfite hin.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Wie sollte dieser Wein ideal serviert werden?

Bei 18–20 °C servieren; kurz dekantieren kann helfen, die Aromen zu öffnen. Ein bauchiges Rotweinglas unterstützt das Bouquet.

Passt der Wein zu Fleisch vom Grill?

Ja, der Wein harmoniert sehr gut mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Lamm, da die Frucht und die Würze die Raucharomen ergänzen.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, wie in der Zutatenliste angegeben.

Wie lange bleibt eine einmal geöffnete Flasche genießbar?

Am besten innerhalb weniger Tage konsumieren, damit Frische und Aromen erhalten bleiben. Bei Bedarf kühl lagern. Bei weiteren Fragen steht der Kundenservice von Lidl Online zur Verfügung.