Remedy Pineapple (Rum-Basis) 40% Vol

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Das Leben ist voller verborgener Schätze, die nur darauf warten, gehoben zu werden. Kaum jemand verstand dies so gut wie der Alchemist Frank M. Farrington. Als legendärer Apotheker und Getriebener auf der Suche nach dem „verbotenen Genuss“ experimentierte er unermüdlich mit exotischen Ingredienzen, stets auf der Spur nach der nächsten bahnbrechenden Rezeptur.

An einem geschichtsträchtigen Tag im Jahre 1923 – dem vermeintlich heißesten des Jahres – beschloss Farrington, dass die Zeit für eine ganz persönliche Belohnung gekommen war. Er ließ den gewohnten Platz hinter seinem Apothekertresen zurück und suchte den Obsthändler seines Vertrauens auf. Dort fiel sein Blick auf eine „tropische Königin“: Eine Ananas, deren Anblick sogleich den Funken für seinen nächsten Geniestreich zündete: Remedy Pineapple. Von der Alchemie zum flüssigen Gold

Zurück in seinem Labor widmete sich Farrington mit Hingabe der tropischen Frucht, die zu jener Zeit als wahrer Luxus galt. In akribischer Handarbeit löste er das saftige Fruchtfleisch aus und extrahierte durch sanftes Erhitzen einen tiefgoldenen, konzentrierten Sud. Nach mehrstufiger Filtration hielt der medizinisch versierte Ästhet schließlich das perfekte Elixier in den Händen: Eine Essenz aus sonnengereifter, betörend süßer Ananas.

Es war die Vollendung für einen milden Blended Rum, der bereits seit geraumer Zeit in den dunklen Ecken seines Apothekerschranks reifen durfte. Farrington vermählte die fruchtige Essenz meisterhaft mit diesem Blend aus feinsten Destillaten aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Schon der erste Schluck bestätigte seine Vision – eine aromatische, würzige Symbiose, die in ihrer Brillanz flüssigem Gold glich.

Cocktail-Idee: Sweet Mojito

5 cl Remedy Pineapple
2 cl Limettensaft (enstrpicht etwa einer halben Frucht)
Limettenstücke (Achtel)
1 TL Brauner Rohrzucker
Ginger Ale
Frische Minzblätter

Zubereitung:

Remedy Pineapple, Limettensaft, Rohrzucker sowie Limettenstücke und Minzblätter in ein Highball-Glas (ein hohes Longdrinkglas) geben. Die Zutaten behutsam mit einem Stößel zerdrücken, um die Aromen freizusetzen. Das Glas anschließend mit Eiswürfeln oder Crushed Ice füllen und mit Ginger Ale aufgießen.

Kategorie: Spirituose
Art/Verkehrsbezeichnung: Spirituose auf Rumbasis
Herkunftsland: Karibik
Farbe: gold
Duft: Feine, angenehme Noten von Ananas und Vanille
Geschmack: Leichte Süße und Würze mit einer sehr ausbalancierten Ananasnote die deutlich zu schmecken ist. Angenehm langer Nachklang mit einem Hauch von Vanille.
Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
Alkoholgehalt: 40 % vol
Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, 58093 Hagen, Deutschland
Zusatzstoffe: Mit Farbstoff: Zuckerkulör

Weitere Informationen zur Marke "Remedy" und Rezeptideen findest du hier:

Beschreibung

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