Rémy Febras Côtes du Rhône AOP trocken, Rotwein 2025

Rémy Febras Côtes du Rhône AOP trocken, Rotwein 2022

Mediterraner Geschmack, der zu kräftigen Gerichten passt

Dieser Rotwein aus der Appellation Côtes du Rhône AOP zeigt ein tiefes Rubinrot und präsentiert Aromen von dunklen Waldbeeren sowie Kirsche und mediterranen Kräutern (Garrigue). Der gehaltvolle Körper und die dezente Gerbstoffstruktur machen den Wein geeignet für reichhaltige Speisen. Durch die trockene Ausprägung bleibt die Frucht klar und bietet ein angenehmes Mundgefühl, das zu kurzgebratenem Rind, geschmortem Wild oder würzigem Käse harmoniert.

Rebsortencharakter und Stilistik erklärt

Typische Cuvées aus der Rhône kombinieren meist Grenache, Syrah und Mourvèdre, wodurch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Würze und Struktur entsteht. Die Trauben reifen im warmen Klima der Region und geben dem Wein seine dichte Frucht sowie die würzige Länge. Für Weininteressierte bedeutet das: ein zugänglicher, aber profilierter Rotwein, der sowohl als Tischwein als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Trinktemperatur und Genussempfehlung

Bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C entfaltet der Wein seine volle Aromatik; zu kalt serviert wirken Frucht und Würze gedämpft. Vor dem Genuss empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren von 15–30 Minuten, um die Aromen zu öffnen und die feinen Tannine weicher erscheinen zu lassen. Die 0,75-l-Flasche ist geeignet für zwei bis vier Personen je nach Anlass und Speisebegleitung.

Für wen dieser Wein entwickelt wurde

Dieser klassische Rhône-Rotwein richtet sich an Genießer, die intensivere, würzige Rotweine bevorzugen und passende Speisen gerne mit kräftigen Begleitern kombinieren. Er eignet sich für Gastgeber, die ein verlässliches, charaktervolles Angebot für Gäste suchen, sowie für Hobbyköche, die mediterrane und herzhafte Gerichte servieren möchten.

Greif zu, wenn du einen kräftigen, aromatischen Rhône-Rotwein suchst, der zu herzhaften Gerichten passt; bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.

Eigenschaften

AOP-Appellation mit regionalem Profil

Die Herkunftsbezeichnung AOP Côtes du Rhône steht für eine etablierte Weinregion mit klar erkennbaren Stilmerkmalen. Die Kennzeichnung garantiert traditionelle Ausbauweisen und gibt Orientierung beim Geschmack: fruchtbetont, würzig und körperreich. Für Käufer bedeutet das eine verlässliche Einordnung im Sortimentsbereich Rotwein.

Saftige Frucht und würzige Länge

Die Kombination dunkler Beerenaromen mit einer würzig-fruchtigen Nachhallstruktur ergibt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dieser Vorteil zeigt sich beim Paaren mit intensiven Speisen, da der Wein geschmacklich Stand hält, ohne die Gerichte zu überdecken.

Alkoholgehalt und Füllgröße

Mit 14,5 % vol Alkohol und der handelsüblichen 0,75-l-Flasche bietet der Wein ausreichend Fülle und Präsenz für Aromentiefe, gleichzeitig ist die Flaschengröße praktisch für gemeinsame Abende oder Dinner mit mehreren Gängen.

Produktmerkmale

FAQ

Welches Servierglas empfiehlt sich für diesen Wein?

Ein bauchiges Rotweinglas mit genug Raum für die Aromen ist ideal, da es Frucht und Würze gut zur Entfaltung bringt.

Sollte der Wein dekantiert werden?

Ein kurzes Dekantieren von 15–30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen und die Tannine weicher erscheinen zu lassen.

Zu welchen Gerichten passt dieser Wein am besten?

Besonders geeignet ist er zu herzhaften Fleischgerichten, geschmortem Wild, mediterranen Eintöpfen und gereiftem Käse.

Ist der Wein für die Lagerung geeignet?

Der Wein ist als genussorientierter Rotwein gedacht; eine kurzfristige Lagerung bis zur Trinkreife ist möglich, längeres Reifen vorzugsweise unter geeigneten Lagerbedingungen.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet.