- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
elegant & saftig
Deutschland, Rheingau
Riesling, trocken
Remy & Kohlhaas Johannisberger Erntebringer Riesling QbA trocken, Weißwein 2024 präsentiert sich als frischer Begleiter für leichte Speisen und gesellige Anlässe
- Saftige Apfel- und Zitrusnoten, ausgewogene Säure
- Aus dem Rheingau, typische Rieslingstruktur
- 11,5 % vol Alkoholgehalt, leicht und zugänglich
- 0,75-l-Flasche ideal für Zwei- bis Vier-Personen-Genuss
Remy & Kohlhaas Johannisberger Erntebringer Riesling QbA trocken, Weißwein 2024
Saftiger Charakter, klarer Genuss
Der Remy & Kohlhaas Johannisberger Erntebringer Riesling präsentiert sich als saftiger, ausgewogener Weißwein mit feinen Apfel- und Zitrusnoten sowie einer typisch frischen Säure. Durch das trockene Geschmacksbild bleibt der Wein lebendig und eignet sich besonders für Kombinationen mit leichter Küche. Die moderate Restsüße sorgt dafür, dass Aromen klar erkennbar bleiben, ohne das Geschmacksbild zu überlagern.
Herkunft und typische Terroir-Eigenschaften
Aus den Lagen rund um Schloss Johannisberg im Rheingau stammen die Trauben für diesen Wein. Die überwiegend südexponierten Hänge und der Schutz durch den Taunus begünstigen eine gleichmäßige Traubenreife. Dadurch entwickelt der Riesling seine charakteristische Frische und klare Aromatik. Die Angabe des verantwortlichen Lebensmittelunternehmers lautet Remy & Kohlhaas GmbH, Große Hub 9, D-65344 Eltville am Rhein.
Servierempfehlung und passende Speisen
Für vollen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10 - 12 °C; leichte Kühlung betont Frische und Fruchtaromen. Der Wein harmoniert besonders gut mit Fisch, Hellem Fleisch und frischen Salaten. Bei Menüabfolgen empfiehlt sich das Ausschankglas mit schlanker Form, um die Aromen zu konzentrieren und die Säure fein zu begleiten.
Empfehlung von Remy & Kohlhaas: Dieser Johannisberger Riesling (0,75‑l) ist ideal für gemütliche Abendessen mit Freunden und ergänzt leichte Speisen durch frische Aromen.
Eigenschaften
Rebsorte und Geschmacksprofil
Der Wein basiert auf Riesling, der für seine präzise Frucht und die ausgeprägte Säure bekannt ist. Die trockene Ausprägung sorgt für ein klares Mundgefühl und macht den Wein zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Alkoholgehalt und Gebinde
Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol präsentiert sich der Wein leicht und zugänglich. Die klassische 0,75-l-Flasche ist ideal für Dinner zu zweit oder kleine Runden und lässt sich gut lager- und serviergerecht handhaben.
Serviertipp und Speisenkombination
Bei 10 - 12 °C entfalten sich die frischen Apfel- und Zitrusaromen am besten. Besonders empfehlenswert sind Kombinationen mit Fisch, Hellem Fleisch und mediterranen Salaten, die die Säure unterstützen, ohne zu dominieren.
Produktmerkmale
Merkmal | Angabe |
|---|---|
Art | Weißwein |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Deutschland |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2024 |
Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 10 - 12 °C |
Speiseempfehlung | Helles Fleisch, Salate, Fisch |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Remy & Kohlhaas GmbH, Große Hub 9, D-65344 Eltville am Rhein |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Energie | 299 kJ / 72 kcal |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
davon Zucker | 0,8 g |
FAQ
Wie sollte dieser Riesling gelagert werden?
Der Wein lässt sich dunkel und liegend bei konstanter Temperatur lagern; kurzfristig ist er auch bei normaler Raumtemperatur haltbar.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite; das ist als Allergen in der Zutatenliste angegeben.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Als ideale Trinktemperatur werden 10 - 12 °C genannt, um Frische und Aromatik optimal wahrzunehmen.
Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Der Wein passt gut zu Fisch, zu Gerichten mit hellem Fleisch sowie zu frischen Salaten; er eignet sich für leichte bis mittelschwere Speisen.
