Original trocken vegan, Rotwein 2024

SANGRE DE TORO »Original trocken vegan 2024« Rotwein

Ausdrucksstarker Charakter, angenehm zugänglich

Der Rotwein präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe und einer klaren Fruchtstruktur. Am Gaumen dominieren Aromen von roten Beeren und einem Hauch Lakritz, begleitet von würzigen Noten schwarzen Pfeffers. Durch die Vinifikation im Edelstahltank bleibt die Frische erhalten, während die teilweise Eichenfassreife Struktur und Balance liefert. Dieser Stil ergibt einen Alltagsbegleiter, der kräftige Speisen ergänzt, ohne die Aromen zu überdecken.

Rebsortenwahl und Herstellungsverfahren für spürbare Frucht

Die Cuvée aus Garnacha und Cariñena wurde überwiegend im Edelstahltank vergoren, um die primären Fruchtaromen zu bewahren, wobei eine Teilreife im Fass für zusätzliche Textur sorgt. Für Weininteressierte: Die Garnacha bringt Saftigkeit und Frucht, die Cariñena trägt Tannin und Würze bei. So entsteht ein Wein mit ausgewogener Struktur, der sowohl jung trinkbar ist als auch ein kurzes Lagerpotenzial besitzt.

Servierempfehlung als Geschmacksvorteil

Die empfohlene Serviertemperatur 16 - 18 °C unterstützt die Aromafreiheit und die Balance des Weins. Vor dem Servieren kurz dekantieren fördert die Entfaltung der Aromen. Kombiniert zu Gulasch, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse bietet die Cuvée ein harmonisches Zusammenspiel von Säure und Tannin, das Speisen mit Würze und Textur sinnvoll begleitet.

Für wen dieser Wein geeignet ist

Als trockener, vegan produzierter Rotwein richtet sich dieses Angebot an Genießer, die einen klaren, fruchtbetonten Wein zu kräftigen Gerichten suchen. Er eignet sich für gesellige Grillrunden ebenso wie für ein gepflegtes Abendessen mit Freunden. Wer einen unkomplizierten, aber charaktervollen Begleiter verlangt, findet hier eine passende Wahl.

• Hol dir diesen charaktervollen Rotwein als Begleiter für Grillabende und würzige Gerichte – bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter. *

Eigenschaften

Rebsortenkomposition mit klarem Profil

Die Kombination aus Garnacha und Cariñena erzeugt ein Profil aus saftiger Frucht und würziger Struktur. Garnacha liefert dabei die prägnanten Beerennoten, während Cariñena Tannin und Tiefe beisteuert. Die Abstimmung der Rebsorten sorgt für einen ausgewogenen Körper, der die Speisenbegleitung unterstützt und zugleich eigenständig wirkt.

Vinifikation und Fassnoten für mehr Tiefe

Die Vergärung im Edelstahltank bewahrt die primären Aromen; die partielle Reifung im Eichenfass fügt dezente Holznoten und eine zusätzliche Texturschicht hinzu. Dadurch bleibt die Frische erhalten, während die Eichenfassreife den Wein im Mund runder und strukturierter erscheinen lässt, ohne die Frucht zu überdecken.

Genuss- und Anwendungsbereich für Alltags- und Festtage

Mit seinem Alkoholgehalt von 13,5 % vol und dem klassischen 0,75‑l‑Gebinde ist der Wein vielseitig einsetzbar. Er passt zu kräftigen Fleischgerichten, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse sowie zu geselligen Anlässen, bei denen ein zugänglicher, dennoch charaktervoller Rotwein gefragt ist.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?

Die Cuvée basiert auf Garnacha und Cariñena, die zusammen Frucht und Struktur liefern.

Ist dieser Wein für Veganer geeignet?

Ja, der Wein ist vegan hergestellt.

Bei welcher Temperatur servieren?

Empfohlen werden 16–18 °C für optimale Aromendarstellung.

Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?

Ideal zu Gulasch, gegrilltem Fleisch, würzigem Eintopf und gereiftem Käse.

Wer ist der Hersteller dieses Weins?

Verantwortlicher Hersteller ist Miguel Torres S.A., Vilafranca del Penedes in Spanien.