Sentier du Périgord Sauvignon Blanc IGP trocken, Weißwein 2024

Sentier du Périgord Sauvignon Blanc IGP trocken, Weißwein 2024

Fruchtige Aromatik trifft klare Struktur

Der Sauvignon Blanc dieses Weins präsentiert sich mit einer klaren, fruchtigen Aromatik, in der Litschi, Ananas und frische Mango dominieren. Diese Kombination sorgt für einen präsenten, aber nicht aufdringlichen Geschmack, der sich durch lebendige Säure und moderate Restsüße auszeichnet. Dank der ausgewogenen Struktur bleibt der Wein im Mund frisch und sauber, wodurch er als Aperitif ebenso überzeugt wie als Begleitung zu leichten Speisen.

Herkunft und Rebsorte mit regionaler Identität

Aus dem Anbaugebiet Sud‑Ouest und der Region Périgord stammend, verkörpert dieser Wein typische Merkmale der Gegend: klare Frucht, moderate Alkoholwerte und eine feine Säurebalance. Die Verwendung von Sauvignon Blanc als Rebsorte sorgt für die ausgeprägte Fruchtpalette und die prägnante Frische, die in dieser Klimazone besonders gut ausreift. Die Herkunft garantiert eine erkennbare Stilistik, die sich in Kombination mit Meeresfrüchten besonders vorteilhaft zeigt.

Vielseitige Speiseempfehlung und Servierhinweis

Bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C entfaltet der Wein seine Aromen am besten; so bleiben Frische und Frucht im Vordergrund. Als Begleiter eignet sich der Wein besonders zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, wo er die Aromen unterstützt, ohne zu dominieren. Für gesellige Abende bietet sich der Wein als leichter Aperitif an, der Appetit anregt und die Speiseauswahl ergänzt.

Technische Eckdaten mit praktischem Nutzen

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol und der Standardfüllmenge von 0,75‑l ist der Wein leicht zu portionieren und passt in bekannte Servier-Routinen. Die trockene Ausprägung bietet Spielraum beim Speisenpairing und ermöglicht, dass sowohl delikate Meeresaromen als auch stärkere, herzhafte Beilagen nicht überdeckt werden. Die genannte Trinktemperatur hilft dabei, die Balance aus Frucht und Säure konstant zu halten.

Entdecke den Sentier du Périgord Sauvignon Blanc als frischen Begleiter zu Meeresfrüchten und leichter Küche – ideal temperiert bei 10–12 °C serviert, schenke dir ein Glas französische Genusskultur aus Sud‑Ouest.

Eigenschaften

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Die Rebsorte Sauvignon Blanc steht für frische, aromatische Weißweine mit klarer Fruchtstruktur. In diesem Wein sorgt sie für die prägnanten Aromen von Litschi, Ananas und Mango sowie für eine lebendige Säure, die das Geschmackserlebnis frisch und schlank hält. Das Ergebnis ist ein vielseitig einsetzbarer Weißwein, der sich gut mit leichten Speisen kombinieren lässt.

Herkunft: Sud‑Ouest, Region Périgord

Die Herkunft aus Sud‑Ouest und speziell aus Périgord verleiht dem Wein eine regionale Handschrift: angenehme Fruchtigkeit ohne übermäßige Schwere. Diese Herkunftsbasis unterstützt eine dezente, aber erkennbare Stilistik, die für genussorientierte Anlässe mit mediterranem oder maritimem Bezug optimale Voraussetzungen bietet.

Geschmack: trocken und lebendig

Die Geschmacksrichtung trocken kombiniert mit moderatem Alkohol ergibt eine harmonische Balance, die Frische und Trinkfluss fördert. Dadurch eignet sich der Wein für verschiedene Anlässe, vom leichten Mittagessen bis zum entspannten Abend mit Vorspeisen, und bleibt vielseitig kombinierbar.

Servierempfehlung: 10–12 °C

Die empfohlene Serviertemperatur 10–12 °C ist bewusst gewählt, um die Fruchtnoten zu betonen und die Säure zu stabilisieren. Das richtige Temperieren unterstützt die Klarheit der Aromen und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl bei jedem Glas.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

Zutaten: Traubenmost, Säureregulatoren (Apfelsäure (D,L-; L-), Weinsäure (L(+)-), Citronensäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose), Kohlendioxid. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.

FAQ

Wie sollte dieser Wein ideal serviert werden?

Der Wein entfaltet seine Aromen bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C; leicht gekühlt bleibt die Frische erhalten und die Fruchtnoten treten deutlicher hervor.

Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?

Empfohlen werden Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen; auch als Aperitif macht der Wein eine gute Figur, da er frisch und zugänglich bleibt.

Welchen Alkoholgehalt hat der Wein?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 % vol, wodurch der Wein schlank und gut trinkbar bleibt.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, was bei sensiblen Personen zu beachten ist.