Cellar Selection Sauvignon Blanc Marlborough trocken, Weißwein 2024

Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc Marlborough trocken, Weißwein 2023 von Sileni

Herkunft und Charakter, die sofort gefallen

Der Sauvignon Blanc aus der Region Marlborough steht für prägnante Frucht und lebendige Säure. Dieser Wein zeigt im Glas strohfarbene Nuancen und ein Bouquet aus Maracuja, Mango sowie dezenten Gräsernoten. Die klar definierte Säurestruktur bringt Frische und sorgt für einen sauberen Abgang, wodurch der Wein hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten funktioniert. Spezifische Anbaupraktiken oder Auszeichnungen werden in den Herstellerangaben genannt, was die Herkunft und Qualitätsorientierung unterstreicht.

Geschmack und Speisekombinationen, die überzeugen

Am Gaumen treten Zitrusaromen und Johannisbeeren hervor, ergänzt durch eine leicht grüne Note von Paprika, die typisch für die Rebsorte ist. Solche Aromen machen den Wein zu einer guten Wahl für Gerichte wie Suppen, Risotto oder Käsespätzle mit sahniger Sauce, da die Säure die Fettigkeit ausgleicht und Aromen akzentuiert. Für ein harmonisches Zusammenspiel empfiehlt sich ein entsprechendes Glas mit schlanker Kelchform, damit die Aromen konzentriert zur Nase gelangen und der Geschmack klar wahrnehmbar bleibt.

Trinkempfehlung und Lagerhinweis für besten Genuss

Die empfohlene Serviertemperatur 8 - 10 °C bringt die fruchtigen und floralen Noten optimal zur Geltung. Vor dem Servieren kurz kühlen, dann offen ausschenken und bei Bedarf in kleinen Intervallen probieren, um die Entwicklung im Glas zu verfolgen. Geöffnete Flaschen sollten innerhalb weniger Tage verzehrt werden, um Frische und Aromen zu erhalten. Durch die moderate Restsüße und ausgewogene Säure eignet sich der Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für leichte Anlässe am Abend.

Hersteller und Qualitätsmerkmal, klar benannt

Hergestellt und abgefüllt wird der Wein von Sileni Wines Limited in Neuseeland; der Import erfolgt über Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH in Bonn. Angaben zu Jahrgang und Alkoholgehalt sowie zur Rebsorte geben Orientierung für Kauf und Kombination. Die präsentierten technischen Daten unterstützen die passende Auswahl für Menüs und Anlässe und bieten Transparenz zu Inhalt und Herkunft.

Für Genießer, die frische Frucht und klare Säure schätzen: Sileni empfiehlt diesen Sauvignon Blanc als Begleiter zu leichten Suppen und Risotto — bei Fragen zur Kombination steht der Kundenservice von Lidl Online gern zur Verfügung.

Eigenschaften

Herkunft und Rebsorte

Der Wein stammt aus Marlborough, einer Region, die für charakterstarke Sauvignon Blancs bekannt ist. Typische klimatische Bedingungen und Bodenverhältnisse dieser Region fördern die Ausbildung intensiver Fruchtaromen und eine lebendige Säure, die im Glas klar erkennbar ist. Diese Kombination macht den Wein vielseitig einsetzbar bei Speisen, die Struktur und Frische verlangen, ohne dominante Tannine.

Aromenprofil und Gaumenerlebnis

Das Bukett präsentiert deutliche Noten von Tropenfrüchten wie Maracuja und Mango sowie Nuancen von Zitrus und Johannisbeeren. Am Gaumen bleibt die Frucht präsent, getragen von einer präsenten Säure, die das Geschmackserlebnis definiert. Diese Balance sorgt dafür, dass der Wein sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen seine Stärken zeigt, ohne die Begleitung zu überlagern.

Technische Daten und Verpackung

Jahrgang 2023, Alkoholgehalt 12,5 % vol und Gebindegröße 0,75-l-Flasche sind klare Orientierungspunkte für Lagerung und Serviermenge. Diese Angaben erleichtern die Planung für Menüs und Veranstaltungen und geben Sicherheit über Inhalt und Konsistenz des Weins von Flasche zu Flasche.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Wie kalt sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8 - 10 °C, so treten Frucht und Säure optimal hervor.

Passt der Wein zu Käse?

Ja, insbesondere zu milderen Käsesorten wie Gorgonzola in cremigen Saucen, da die Säure die Fettigkeit gut ausgleicht.

Enthält der Wein Allergene?

Der Wein enthält Sulfite, das ist in den Produktangaben vermerkt.