Die Tayberry wurde 1962 in Schottland gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere. Aufgrund ihrer Herkunft ist sie sehr robust und kältetolerant. Die mittel- bis dunkelroten Früchte werden wesentlich größer als Himbeeren und schmecken süß-säuerlich mit ausgeprägtem Aroma. Hervorragend geeignet für Marmelade. Erinnert der Geschmack eher an Himbeeren, zeigt sie sich im Wuchs ähnlich der Brombeere. Für bessere Erträge empfiehlt sich eine Rankhilfe.